Kyuueifuuana no Sato Gomokumeshi

Des plats préparés avec des légumes de saison et des plantes sauvages récoltés localement, cuisinés avec soin et assaisonnés légèrement. Vous pourrez apprécier des saveurs rustiques qui évoquent la nostalgie, tout en respectant le goût authentique des ingrédients. Chaque plat est préparé avec attention, offrant une assiette qui reflète le terroir local.

Le restaurant, situé dans une maison ancienne de 300 ans, offre une atmosphère calme avec un vaste jardin. Positionné au bord d'un lac, il permet de passer un moment détendu dans un environnement naturel et paisible. Les visiteurs seront apaisés par l'harmonie entre le bâtiment historique et le magnifique jardin.

C'est un établissement utilisant la maison natale de Kotaka Otsuma, fondatrice de l'Université des Femmes Otsuma. Ce bâtiment, déplacé en raison de la construction d'un barrage, est apprécié comme un lieu qui évoque l'histoire et la culture de la région. Sur le site, il y a également une pierre commémorative gravée de la devise de l'université, qui laisse une profonde impression aux visiteurs.