Indian Mango

2 große knusprige Scheiben aus Linsenmehl

2 Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse, frittiert

Frische Gemüse in Kichererbsenteig, frittiert

Zwiebel in Kichererbsenteig, frittiert

Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert

Fischfilet mariniert und frittiert

Knusprige Scheibe aus Linsenmehl, darauf frische, klein geschnittene Zwiebel, Tomate, Koriandergrün, grüne Chillieschote, Zitronensaft und Panir, gewürzt mit Chat Masala

Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe

Rote indische Linsensuppe mit frischem Koriandergrün

Gemüsebrühe mit frischen Gemüsen

Mangopüree, Kokosmilch und Curry

Hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsoße

Hausgemachter ind. Käse in würziger Soße

Hausgemachter indischer Käse und grüne Erbsen in würziger Soße

Hausgemachter gegrillter Käse in feinem roten Masala

Kleingeschnittene frische Gemüse mit hausgemachtem indischem Käse in würzigem Masala, Hyderabad-Stil

Zart gedünstete frische Gemüse in würziger nordindischer Soße

Rote indische Linsen mit frischen Tomaten, Koriandergrün und Gewürzen

Rote indische Linsen mit gehacktem Spinat, Koriandergrün und Gewürzen

Zart gedünstetes Gemüse in würzigem Kokosmilch-Masala

Frische Gemüse in würziger Mandel-Rahmsoße mit Rosinen

Frische Gemüse in Madras-Masala

Frische Okraschoten gebraten, in fein gewürztem Masala

Kartoffel- und Auberginenstücke in würzigem nordindischem Masala

Frische Gemüse der Saison (z. B. Zucchini, Paprika, Aubergine, Kartoffel, Tomate) mit Ingwer, Chillieschote, schwarzen Senfkörnern, Gelbwurz, Zwiebel, Knoblauch gewürzt, leicht gedünstet in Kokosmilch

Südindische Spezialität aus Reis mit Joghurt, grünen und roten Chillieschoten, schwarzen Senfkörnern, Curryblättern, Zwiebel und Tomate, dazu scharfe Pickles und Papadams

Frische Gemüse in Mango-Kokos-Soße

Frische gewürzte Gemüse, mariniert in Soya-Joghurt, im Tandoor gegrillt

Knuspriger Crêpe aus Reis- und Linsenmehl, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln mit Ingwer, grüner Chillieschote, Zitrone und Koriandergrün

Würziger Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl, bedeckt mit kleingehackter Zwiebel, Koriandergrün und grüner Chillieschote

Bratlinge aus gewürztem Reis- und Linsenmehl

Hühnerbrustfilet in würziger gelber Soße

Hühnerbrustfilet mit frischem Paprikagemüse in würziger Soße

Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsoße

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersoße

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

Hühnerbrustfilet in leicht gewürzter Mandel-Rahmsoße

Hühnerbrustfilet in feinwürziger, süßer Mangosoße

Hühnerbrustfilet in stark gewürztem Madras-Masala

Hühnerbrustfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Indian Mango Special, marinierte Hühnerschenkel in würzigem Masala mit Cashewnüssen, gegrillt und auf Salat serviert

Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Gebratene Hummerkrabben in würzigem Masala

Gegrillte Hummerkrabben aus dem Tandoor auf frischem Salat

Hummerkrabben in würzigem Kokosmilch-Masala

Zartes Lammfleisch in würziger Currysoße

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

Zartes Lammfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Südindische Spezialität (scharf) Zartes Lammfleisch mit vielen frischen Gewürzen

4 marinierte Hühnchenteile im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Hühnerbrustfilet gewürzt in Cashewnuss-Joghurt-Marinade, im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes Hühnerbrustfiletim Tandoor gegrillt, in würziger roter Rahmsoße

Mariniertes Seelachsfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes zartes Lammfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Verschieden marinierte Hühnchenteile und Lammfleisch im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit Hummerkrabben, Nüssen und Rosinen

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot

Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Käse

Gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke

Salat nach Saison, indisch gewürzt

Gurke, Tomate und rote Zwiebel in Zitronen-Masala

Mangofrucht püriert mit Sahne (vegan möglich)

Zwei Quarkbällchen in Sirup, nordindisch

Milchreisspeise mit Nüssen und Kokosmilch, (vegan möglich)

Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

Schwarztee mit Milch und Gewürzen

vegan möglich

Hühnerbrustfilet in kräftiger Soße

Hühnerbrustfilet in exotischer Zitronensoße

Hühnerbrustfilet in Spinatkreation

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Soße

Hühnerbrustfilet in feiner Mangosoße

Hühnerbrustfilet in stark würzigem Madras-Masala

Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Fischfilet in kräftiger Mandelsoße

mit gebratenem Fisch

mit Chicken Tikka Streifen

Zartes Lammfleisch in kräftiger Soße

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, nordindisch

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

Zartes Lammfleisch in Spinatkreation

Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Verschiedene Gemüse, nordindisch

Linsen nach indischer Art

Frischer Spinat mit Kartoffeln

Kichererbsen in würziger Soße

Hausgemachter gegrillter Käse in feinem rotem Masala

Frische Gemüse in würziger MandelRahmsoße mit Rosinen

Kartoffel und Aubergine in würzigem Masala

Frisches Gemüse mit Kokoscreme

2 große knusprige Scheiben aus Linsenmehl

2 Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse, frittiert

Frische Gemüse in Kichererbsenteig, frittiert

Zwiebel in Kichererbsenteig, frittiert

Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert

Fischfilet mariniert und frittiert

Knusprige Scheibe aus Linsenmehl, darauf frische, klein geschnittene Zwiebel, Tomate, Koriandergrün, grüne Chillieschote, Zitronensaft und Panir, gewürzt mit Chat Masala

Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe

Rote indische Linsensuppe mit frischem Koriandergrün

Gemüsebrühe mit frischen Gemüsen

Mangopüree, Kokosmilch und Curry

Hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsoße

Hausgemachter ind. Käse in würziger Soße

Hausgemachter indischer Käse und grüne Erbsen in würziger Soße

Hausgemachter gegrillter Käse in feinem roten Masala

Kleingeschnittene frische Gemüse mit hausgemachtem indischem Käse in würzigem Masala, Hyderabad-Stil

Zart gedünstete frische Gemüse in würziger nordindischer Soße

Rote indische Linsen mit frischen Tomaten, Koriandergrün und Gewürzen

Rote indische Linsen mit gehacktem Spinat, Koriandergrün und Gewürzen

Zart gedünstetes Gemüse in würzigem Kokosmilch-Masala

Frische Gemüse in würziger Mandel-Rahmsoße mit Rosinen

Frische Gemüse in Madras-Masala

Frische Okraschoten gebraten, in fein gewürztem Masala

Kartoffel- und Auberginenstücke in würzigem nordindischem Masala

Frische Gemüse der Saison (z. B. Zucchini, Paprika, Aubergine, Kartoffel, Tomate) mit Ingwer, Chillieschote, schwarzen Senfkörnern, Gelbwurz, Zwiebel, Knoblauch gewürzt, leicht gedünstet in Kokosmilch

Südindische Spezialität aus Reis mit Joghurt, grünen und roten Chillieschoten, schwarzen Senfkörnern, Curryblättern, Zwiebel und Tomate, dazu scharfe Pickles und Papadams

Frische Gemüse in Mango-Kokos-Soße

Frische gewürzte Gemüse, mariniert in Soya-Joghurt, im Tandoor gegrillt

Knuspriger Crêpe aus Reis- und Linsenmehl, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln mit Ingwer, grüner Chillieschote, Zitrone und Koriandergrün

Würziger Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl, bedeckt mit kleingehackter Zwiebel, Koriandergrün und grüner Chillieschote

Bratlinge aus gewürztem Reis- und Linsenmehl

Hühnerbrustfilet in würziger gelber Soße

Hühnerbrustfilet mit frischem Paprikagemüse in würziger Soße

Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsoße

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersoße

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

Hühnerbrustfilet in leicht gewürzter Mandel-Rahmsoße

Hühnerbrustfilet in feinwürziger, süßer Mangosoße

Hühnerbrustfilet in stark gewürztem Madras-Masala

Hühnerbrustfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Indian Mango Special, marinierte Hühnerschenkel in würzigem Masala mit Cashewnüssen, gegrillt und auf Salat serviert

Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Gebratene Hummerkrabben in würzigem Masala

Gegrillte Hummerkrabben aus dem Tandoor auf frischem Salat

Hummerkrabben in würzigem Kokosmilch-Masala

Zartes Lammfleisch in würziger Currysoße

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

Zartes Lammfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Südindische Spezialität (scharf) Zartes Lammfleisch mit vielen frischen Gewürzen

4 marinierte Hühnchenteile im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Hühnerbrustfilet gewürzt in Cashewnuss-Joghurt-Marinade, im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes Hühnerbrustfiletim Tandoor gegrillt, in würziger roter Rahmsoße

Mariniertes Seelachsfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Mariniertes zartes Lammfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Verschieden marinierte Hühnchenteile und Lammfleisch im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Nüssen und Rosinen

Gewürzter gebackener Basmatireis mit Hummerkrabben, Nüssen und Rosinen

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot

Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Käse

Gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke

Salat nach Saison, indisch gewürzt

Gurke, Tomate und rote Zwiebel in Zitronen-Masala

Mangofrucht püriert mit Sahne (vegan möglich)

Zwei Quarkbällchen in Sirup, nordindisch

Milchreisspeise mit Nüssen und Kokosmilch, (vegan möglich)

Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

Schwarztee mit Milch und Gewürzen

vegan möglich

Hühnerbrustfilet in kräftiger Soße

Hühnerbrustfilet in exotischer Zitronensoße

Hühnerbrustfilet in Spinatkreation

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Soße

Hühnerbrustfilet in feiner Mangosoße

Hühnerbrustfilet in stark würzigem Madras-Masala

Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

Fischfilet in kräftiger Mandelsoße

mit gebratenem Fisch

mit Chicken Tikka Streifen

Zartes Lammfleisch in kräftiger Soße

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, nordindisch

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

Zartes Lammfleisch in Spinatkreation

Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Verschiedene Gemüse, nordindisch

Linsen nach indischer Art

Frischer Spinat mit Kartoffeln

Kichererbsen in würziger Soße

Hausgemachter gegrillter Käse in feinem rotem Masala

Frische Gemüse in würziger MandelRahmsoße mit Rosinen

Kartoffel und Aubergine in würzigem Masala

Frisches Gemüse mit Kokoscreme