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Soba no Yamabun Furumachi Main Store

Name: Soba no Yamabun Furumachi Main Store
Address: 974, Furumachidori 6-bancho, Chuo-ku, Niigata City, Niigata Prefecture, Niigata-shi Chuo-ku, préfecture de Niigata, JP
Telephone: +81252223027
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.32

そばの山文古町本店

3.32

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Niigata-shi Chuo-ku, préfecture de Niigata, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées

28 septembre à 25 octobre 2026

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：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A soba specialty restaurant that embodies Niigata's tradition

Soba no Yamabun Furumachi Main Store is a place where you can enjoy traditional hegi soba in Niigata. The flavorful soba has just the right amount of chewiness, and the soba dipping sauce is rich yet not overly salty, highlighting its umami. The calm atmosphere inside the restaurant makes the dining experience even more pleasant. The wild vegetable soba and tempura soba are also recommended, with the crispy tempura pairing perfectly with the soba.

Évaluation

3.32（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

KOUKI

@kouki-846313

Japon

2025年9月12日

3.3

The interior with a Japanese atmosphere is beautiful, allowing for a relaxed and casual dining experience. The soba has a smooth texture and a straightforward deliciousness. The sesame sprinkled on the tororo has a nice aroma and can be eaten easily. The herring soba is also satisfying. The tempura of the sandfish is freshly fried and delicious. The tare-katsu don has a sweet and savory flavor that whets the appetite and pairs well with the refined taste of the miso soup.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Soba no Yamabun Furumachi Main Store

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 25-222-3027

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

lundi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

mardi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

mercredi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

jeudi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

vendredi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

samedi

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

Jour férié

11:00~22:00

(L.O.21:50)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes acceptées

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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