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Uosue Sushi

Name: Uosue Sushi
Address: 1 Chome-14-5 Moriyama, Shiga 524-0022, Moriyama-shi, préfecture de Shiga, JP
Telephone: +81775822061
Price range: JPY 3 500
Rating: 3.03

魚末寿司

3.03

（1avis）

JPY 3 500

Kaiseki

Moriyama-shi, préfecture de Shiga, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 3 500

Horaires d'ouverture

dimanche

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

lundi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mardi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

vendredi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Moriyamaà0.47 km

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

3 à 30 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A beloved long-established sushi restaurant in Moriyama

Uosue Sushi is a long-established sushi restaurant in Moriyama, with over 60 years of history, serving the local community. The interior retains the charm of a traditional neighborhood sushi shop, while the counter seating exudes a sense of luxury. The sushi, prepared by the 80-year-old owner and his son, features a perfect balance of generous fish portions and vinegared rice, creating a flavor that becomes addictive after just one visit.

Évaluation

3.03（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

emi

@emi-482277

Japon

2025年10月25日

3.8

It has a nostalgic atmosphere where you can enjoy sushi in a relaxed manner. At the counter, the chef engages in light conversation while preparing the sushi, creating a comfortable environment. The ingredients are thick, and the balance of flavor in the rice is just right, making everything delicious. Not only can you enjoy nigiri, but also pressed and rolled sushi, providing a sense of satisfaction. The live shrimp, sea urchin, salmon roe, and fatty tuna are impressive, and the red miso soup with eel is rich in flavor. The exterior has the appearance of a typical town sushi restaurant, while the interior is cleaner and more calming than expected.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Uosue Sushi

Anglais

Uosue Sushi

Japonais

魚末寿司

Coréen

우오스에스시

Chinois simplifié

魚末寿司

Chinois traditionnel (Taïwan)

魚末寿司

Chinois traditionnel (Hong Kong)

魚末寿司

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 77-582-2061

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Moriyamaà0.47 km

Horaires d'ouverture

dimanche

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

lundi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mardi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

vendredi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

9:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 3 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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