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Noguchiya

Name: Noguchiya
Telephone: +81577337563
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.15

のぐちや

3.15

（1avis）

JPY 1 500

Tofu / Yuba

Takayama-shi, préfecture de Gifu, Japan

1

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

10:30~14:00

Réservation possible

lundi

10:30~14:00

Réservation possible

mardi

10:30~14:00

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

10:30~14:00

Réservation possible

vendredi

10:30~14:00

Réservation possible

samedi

10:30~14:00

Réservation possible

Jour férié

10:30~14:00

Réservation possible

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Takayamaà0.73 km

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

15 juin à 12 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Exquisite tofu dishes in a historic streetscape

Noguchiya is a tofu specialty restaurant located in the historically rich Kamimachi district of Takayama. The extensive menu features exceptional dishes that maximize the appeal of tofu, including yosenabe (freshly made tofu) and sesame tofu, all of which are delicious and meet expectations. In a friendly, rural atmosphere, you can enjoy heartwarming tofu dishes while feeling a sense of nostalgia.

Évaluation

3.15（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.17(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

NATSUMI

@natsumi-921928

Japon

2025年9月15日

3.9

The building blends into the old townscape, creating a retro atmosphere that is calming. It seems to be directly managed by a tofu shop, and the flavor of the soy milk is strongly conveyed in the impressive yudofu (soft tofu). The komotofu (tofu with a gentle dashi aroma) has a comforting taste that warms the heart. The sliced yuba (tofu skin) and sesame tofu each have their own unique flavors, making it hard to put down the chopsticks. The grilled gisei-yaki (grilled tofu) and carefully simmered ganmo (fried tofu) had a great texture and were satisfying. The lineup includes dengaku (grilled tofu with miso) and tsukudani (tofu preserved in soy sauce), which is a delight for tofu lovers.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Noguchiya

Anglais

Noguchiya

Japonais

のぐちや

Coréen

노구치야

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 577-33-7563

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Takayamaà0.73 km

Horaires d'ouverture

dimanche

10:30~14:00

Réservation possible

lundi

10:30~14:00

Réservation possible

mardi

10:30~14:00

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

10:30~14:00

Réservation possible

vendredi

10:30~14:00

Réservation possible

samedi

10:30~14:00

Réservation possible

Jour férié

10:30~14:00

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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