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Noguchiya

Name: Noguchiya
Telephone: +81577337563
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.15

のぐちや

3.15

（1risultati）

JPY 1.500

Tofu / Yuba

Takayama-shi, Gifu, Japan

1

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

10:30~14:00

Prenotabile

lunedì

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vacanza

giovedì

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10:30~14:00

Prenotabile

giorno festivo

10:30~14:00

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

TakayamaStazione Da 0.73km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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Exquisite tofu dishes in a historic streetscape

Noguchiya is a tofu specialty restaurant located in the historically rich Kamimachi district of Takayama. The extensive menu features exceptional dishes that maximize the appeal of tofu, including yosenabe (freshly made tofu) and sesame tofu, all of which are delicious and meet expectations. In a friendly, rural atmosphere, you can enjoy heartwarming tofu dishes while feeling a sense of nostalgia.

valutazione

3.15（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.17(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

NATSUMI

@natsumi-921928

Giappone

2025年9月15日

3.9

The building blends into the old townscape, creating a retro atmosphere that is calming. It seems to be directly managed by a tofu shop, and the flavor of the soy milk is strongly conveyed in the impressive yudofu (soft tofu). The komotofu (tofu with a gentle dashi aroma) has a comforting taste that warms the heart. The sliced yuba (tofu skin) and sesame tofu each have their own unique flavors, making it hard to put down the chopsticks. The grilled gisei-yaki (grilled tofu) and carefully simmered ganmo (fried tofu) had a great texture and were satisfying. The lineup includes dengaku (grilled tofu with miso) and tsukudani (tofu preserved in soy sauce), which is a delight for tofu lovers.

1

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Nome del negozio

Noguchiya

Inglese

Noguchiya

giapponese

のぐちや

Lingua coreana

노구치야

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 577-33-7563

indirizzo

Stazione più vicina

TakayamaStazione Da 0.73km

Orari di apertura

domenica

10:30~14:00

Prenotabile

lunedì

10:30~14:00

Prenotabile

martedì

10:30~14:00

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

10:30~14:00

Prenotabile

venerdì

10:30~14:00

Prenotabile

sabato

10:30~14:00

Prenotabile

giorno festivo

10:30~14:00

Prenotabile

budget

JPY 1.500

attrezzatura

parcheggio

nessuno

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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