Xingjing Lou

Situé à Maibara, dans la préfecture de Shiga, ce restaurant est géré directement par le temple Matsuo. Vous pourrez déguster des plats préparés avec des truites arc-en-ciel élevées dans des eaux cristallines. Dans un espace où l'architecture historique et la nature s'harmonisent, il offre aux visiteurs des moments de confort. Les plats mettant en valeur les ingrédients locaux transmettent la beauté et les saveurs du Japon à ceux qui les visitent.