ซิงเจียงหลง

ตั้งอยู่ในเมืองโอมิฮาระ จังหวัดชิกะ เป็นร้านอาหารที่ดำเนินการโดยวัดมัตสึโอะ มีเมนูที่ใช้ปลาเทราต์สายรุ้งที่เลี้ยงในน้ำใสให้บริการ สถานที่ที่มีอาคารเก่าแก่และธรรมชาติผสมผสานกันอย่างลงตัว มอบช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ให้กับผู้มาเยือน อาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นช่วยสื่อสารความงามและรสชาติของญี่ปุ่นให้กับผู้ที่มาเยือน