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Shimoike Eiko Suisan

Name: Shimoike Eiko Suisan
Telephone: +81138632226
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.09

下池英子水産

3.09

（1avis）

JPY 1 500

Hakodate-shi, préfecture de Hokkaidō, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

lundi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

mardi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

mercredi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

jeudi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

vendredi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

samedi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Jour férié

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Adresse

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A special place to taste the legendary tataki cod

At Shimoike Suisan, you can enjoy the legendary "tataki cod," said to be available only locally. This special dish, which condenses the mild flavor of cod, can be enjoyed as is or grilled to enhance its aroma. Its delightful softness makes it easy to peel by hand, and it pairs exceptionally well with drinks. Be sure to savor this unique experience that can only be found at Shimoike Suisan.

Évaluation

3.09（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.11(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

junko

@junko-385841

Japon

2025年9月17日

3.6

This is a shop where the tataki bōtara (shredded cod) and wakame sashimi kelp are very impressive. The seasonal tataki bōtara is perfect as a snack with alcohol when mixed with mayonnaise and shichimi (seven spice). The wakame sashimi kelp can be used immediately just by soaking it in lukewarm water. It goes well with Chinese dressing, vinegar soy sauce, ginger soy sauce, and mayonnaise. It can also be used as an ingredient in miso soup and as a broth. Additionally, it can be deliciously added to tokoroten (agar jelly) and tororo (grated yam).

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Shimoike Eiko Suisan

Anglais

Shimoike Eiko Suisan

Japonais

下池英子水産

Coréen

시모이케에이코스이산

Chinois simplifié

㈲下池英子水産

Chinois traditionnel (Taïwan)

㈲下池英子水産

Chinois traditionnel (Hong Kong)

㈲下池英子水産

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 138-63-2226

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

lundi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

mardi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

mercredi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

jeudi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

vendredi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

samedi

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Jour férié

7:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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