Sushi-dokoro Ki-hara

Nous utilisons des ingrédients frais directement fournis par des pêcheurs locaux et proposons des sushis soigneusement préparés par des artisans. Nous avons également une variété de plats qui mettent en valeur des ingrédients de saison, permettant de savourer pleinement la saveur des produits. En particulier, la possibilité de déguster des fruits de mer frais de saison, comme le calmar et l'oursin, est un véritable atout.

Le comptoir en bois d'Aomori Hiba dégage une atmosphère raffinée, permettant de savourer un repas dans une ambiance calme. Situé au cœur de la ville thermale, vous pouvez passer un moment spécial tout en ressentant l'authenticité locale. Dans un espace japonais sophistiqué, vous pourrez profiter d'un moment agréable.

Nous nous concentrons sur des ingrédients locaux provenant de l'ancienne ville de Minami-Kawabe, d'où est originaire le propriétaire, ainsi que des pêcheurs locaux, pour offrir un sushi authentique. En tant que sushi bar mettant en valeur les attraits locaux, nous continuons à opérer ancrés dans la région. Grâce à des années d'expérience et de technique, nous continuons à offrir un sushi qui satisfait les visiteurs.

Mikihara Shigenobu est un artisan qui propose des sushis traditionnels mettant en valeur des ingrédients frais et locaux. Il utilise des produits directement fournis par des pêcheurs locaux et, grâce à son savoir-faire minutieux, il offre à ses clients la meilleure expérience de sushi. Ses sushis révèlent pleinement la saveur naturelle des ingrédients et enchantent les visiteurs.