Hitsumabushi Nagoya Bincho Dainagoya Birudingu-ten
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店 / Hitsumabushi Nagoya Bincho, Dainagoya Building
3.48
（15avis）JPY 5 500JPY 5 500
Eel
Nagoya-shi Nakamura-ku, préfecture d’Aichi, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 5 500JPY 5 500
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
lundi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
mardi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
mercredi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
jeudi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
vendredi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
samedi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Nagoyaà0.31 kmGare de Meitetsunagoyaà0.32 kmGare de Kinntetsunagoyaà0.33 kmGare de Kokusaisennta à0.44 kmGare de Kamejimaà0.93 kmGare de Marunouchià1.14 kmGare de Taiko Dorià1.15 kmGare de Sasashimaraibuà1.18 km
Type de place
Table Salle privée
Équipements
Parking disponible
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Wi-Fi disponible
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA,Maître,JCB,AMEX,Diners),Paiement électronique accepté(Carte de transport électronique,iD,QUICPay),Paiement par code QR disponible(PayPay,d Paiement,Rakuten Pay,au PAY)
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|---|---|---|---|---|---|---|
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29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Il peut également être possible de réserver dans les restaurants affiliés.
L'ultime Hitsumabushi de Nagoya
Le Hitsumabushi Nagoya Bincho, situé dans le bâtiment Dai Nagoya, est un restaurant réputé pour le hitsumabushi, facilement accessible depuis la gare de Nagoya. La sauce utilise une sauce soja tamari unique, avec une surface croustillante et un anguille grillée moelleuse. L'association avec des oignons verts et du wasabi est également exquise, permettant de profiter des saisons et du savoir-faire des artisans. De plus, l'ambiance calme permet de passer un moment agréable et détendu.
Points forts
Évaluation
3.48（15avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.50(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Menu
banquet featuring beautiful women serving at a banquet
Bone senbei liver dishUzakuhitsumabushi*Can be changed to top hitsumabushi, special hitsumabushi, or unaju (eel stew) for an additional charge. Soup Soup and pickles Dessert Available for lunch・・・・11:00-14:30Dinner・・・・17:00-21:30
JPY 6 600
elegant Japanese-style meal served family-style (kaiseki cuisine)
Bone Senbei Liver DishesUzaki-Shiroyaki Hitsumabushi*Can be changed to Top Hitsumabushi, Special Top Hitsumabushi, Unaju, etc. for an additional charge. Soup Soup and pickles Dessert Available for lunch・・・・11:00-14:30Dinner・・・・17:00～21:30
JPY 7 700
hollyhock dinner
Bone senbeiLiver dishUzakkuShiroyakiUna saladHitsumabushi*Can be changed to top hitsumabushi, special hitsumabushi, or unaju (eel stew) for an additional charge. Soup Soup and pickles Dessert Available for lunch・・・・11:00-14:30Dinner・・・・17:00～21:30
JPY 8 700
Takumi Kaiseki
Bone crackerLiver dishUzaki-shiroyaki nagayakiUna saladKani-miso tofuHitsumabushi*Changable with additional charge to upper hitsumabushi, extra high hitsumabushi, or unaju (eel stew). Soup Soup and pickles Dessert Available for lunch・・・・11:00-14:30Dinner・・・・17:00～21:30
JPY 9 900
Not specified (seat reservation only)
JPY 0
Eel Cuisine
grilled eel rice dish
JPY 3,980
Grilled Eel Hitsumabushi
Includes liver soup
JPY 5,100
Eel Rice Bowl
JPY 3,100
Grilled Eel Rice Bowl
Includes liver soup
JPY 3,900
Grilled Eel Rice
JPY 3,700
Grilled Long Rice
Includes liver soup
JPY 4,350
Special Grilled Eel Rice
Includes liver soup
JPY 5,150
Unajū
JPY 4,150
Premium Grilled Eel Rice Box
Includes liver soup
JPY 5,150
Special Deluxe Unaju
Includes liver soup
JPY 7,850
Large rice serving 200 yen, liver soup change 180 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Weekday Lunch Limited Menu
Grilled Eel Hitsumabushi Set
・Grilled eel hitsumabushi・Mini uzaku・Mini salad・Dessert
JPY 5,200
Dish of the Day
Grilled Eel
JPY 3,450
Shirayaki
JPY 3,450
Grilled Liver
JPY 1,100
Liver Wasabi
JPY 1,100
Uzaku
JPY 1,200
Bone Senbei
JPY 750
Egg Roll
JPY 1,600
Eel Salad
JPY 2,000
Edamame
JPY 600
Vegetable Salad
JPY 900
octopus sashimi
JPY 1,300
Octopus Vinegar
JPY 1,200
Pickled Vegetables Platter
JPY 900
Crab Miso Tofu
JPY 950
Morokyu
JPY 900
Bamboo Shoots with Tofu
JPY 950
Rice
JPY 250
soup
JPY 250
Liver Absorption
JPY 400
Special Menu of Grilled Eel Rice Bowl
Premium Grilled Eel Hitsumabushi
Includes liver soup
JPY 6,750
Premium Grilled Eel Hitsumabushi
Includes liver soup
JPY 8,850
Ultimate Eel Hitsumabushi
Includes liver soup
JPY 11,050
Kaiseki Cuisine
Kaiseki Cuisine
JPY 6,600
Elegant Kaiseki
JPY 7,700
Aoi Kaiseki
JPY 8,700
Craft Kaiseki
JPY 9,900
Takeout
Grilled Eel Rice (with broth and condiments)
JPY 3,880
Grilled Eel Hitsumabushi (with broth and condiments)
JPY 4,750
Special Premium Grilled Eel Hitsumabushi (with broth and condiments)
JPY 6,400
Grilled Eel Hitsumabushi (without rice / with broth and condiments)
JPY 3,750
Grilled Eel Hitsumabushi (without rice / with broth and condiments)
JPY 4,550
Grilled Eel Rice Bowl
JPY 4,050
Grilled Eel Rice Bowl
JPY 4,900
Eel Rice Bowl
JPY 3,050
Grilled Eel Rice Bowl
JPY 3,650
Grilled Eel (5 pieces)
JPY 3,400
Grilled Eel (approximately 1 eel cut into 7 pieces)
JPY 4,750
Beer
Shirahono Ka
JPY 800
Ebisu Beer (Medium Bottle)
JPY 880
Kirin Ichiban Shibori (Medium Bottle)
JPY 850
Sapporo Alcohol-Free
Even non-alcoholic, it's fresh.
JPY 600
Champagne & Wine
Taittinger Brut Reserve (Half Bottle)
(Full Bottle) 9,240 yen
JPY 6,420
Beringer Founders' Estate Chardonnay (Glass)
(Full Bottle) 4,280 yen
JPY 700
【Red】 Beringer Founders' Estate Cabernet Sauvignon〈Glass〉
〈Full Bottle〉 4,280 yen
JPY 700
Châteauneuf-du-Pape White Chapoutier Belrose (Full Bottle)
JPY 5,400
Châteauneuf-du-Pape Red Berluche Full Bottle
JPY 5,400
Sake (Chilled, Room Temperature, Warm)
Hyakujirō Akamen [Gifu] Extra Dry Junmai 15 Degrees (Glass) Cold, Room Temperature, Warm
JPY 630
Hyakujirō Akamen [Gifu] Extra Dry Junmai 15 Degrees <One Cup> Cold / Room Temperature / Warm
JPY 1,100
Matsumoto Sake Brewery [Kyoto] Junmai 14 Degrees <Glass> Regular / Warm
JPY 680
Matsumoto Sake Brewery [Kyoto] Junmai 14 Degrees (One Go) Regular / Warm
JPY 1,180
Hyakujirō Kuromen [Gifu] Junmai Daiginjo 15 Degrees (Glass) Cold
JPY 680
Hyakujirō Kuromen [Gifu] Junmai Daiginjo 15 Degrees <One Go> Cold
JPY 1,180
Gikyo [Aichi] Junmai Ginjo 14 Degrees (Glass) Cold
JPY 850
Yokai [Aichi] Junmai Ginjo 14 Degrees (One Cup) Cold
JPY 1,480
Kyuheiji [Aichi] Junmai Ginjo 16 Degrees (Glass) Chilled
JPY 850
Kyuheiji [Aichi] Junmai Ginjo 16 Degrees (One Cup) Cold
JPY 1,480
Shochu (on the rocks, with water, with hot water, with oolong tea)
Karari Imo [Sweet Potato, Kagoshima] <Glass>
JPY 640
Momentary Person 'Red' Stone Warehouse Jar Storage [Sweet Potato, Kagoshima] <Glass>
JPY 850
Sato 'Black' [Sweet Potato, Kagoshima] <Glass>
JPY 1,040
Yarabu Barley [Barley, Fukuoka] <Glass>
JPY 640
Sparrow in Ginza Gaslight [Barley, Oita] <Glass>
JPY 850
One Hundred Years of Solitude [Barley, Miyazaki] <Glass>
JPY 1,040
Highball & Cocktail
Dewar's Highball
JPY 750
Plum wine made with Shirochaga (soda, on the rocks, water, hot)
JPY 680
Cassis (Soda, Orange, Oolong)
JPY 680
Lemon Sour
JPY 630
Soft Drink
Oolong tea
JPY 420
Orange Juice
JPY 420
Coca-Cola
JPY 420
Ginger Ale
JPY 420
Black Oolong Tea
JPY 480
Grated Apple Juice - Shinshu Fuji
JPY 580
Domestic White Peach Juice
JPY 580
Thick Mango Juice
JPY 580
Informations de base
Nom du restaurant
Hitsumabushi Nagoya Bincho Dainagoya Birudingu-ten
Anglais
Hitsumabushi Nagoya Bincho, Dainagoya Building
Japonais
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
Coréen
히츠마부시나고야빈쵸 다이나고야빌딩점
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Nagoyaà0.31 kmGare de Meitetsunagoyaà0.32 kmGare de Kinntetsunagoyaà0.33 kmGare de Kokusaisennta à0.44 kmGare de Kamejimaà0.93 kmGare de Marunouchià1.14 kmGare de Taiko Dorià1.15 kmGare de Sasashimaraibuà1.18 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
lundi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
mardi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
mercredi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
jeudi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
vendredi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
samedi
11:00~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 5 500JPY 5 500
Type de place
Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA,Maître,JCB,AMEX,Diners),Paiement électronique accepté(Carte de transport électronique,iD,QUICPay),Paiement par code QR disponible(PayPay,d Paiement,Rakuten Pay,au PAY)
Équipements
Parking
Oui 大名古屋ビルヂング駐車場提携サービスあり
Accessible
Oui 車椅子で入店可
Wi-Fi
Oui
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
9 mars 2016
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