Délicieux Saké et Thon Sakouba Mohi

Un saké de type honjōzō avec un taux de polissage du riz de 65 %. De type au goût riche et savoureux, il est idéal à déguster chaud. De nombreux fans disent : « C'est celui pour l'apéritif du soir ! » Teneur en alcool : 15 % Indice Nihonshudo : non communiqué Brasserie : Préfecture d'Aichi, district de Kita-Shitara, ville de Shitara

Le dragon protège la loi bouddhique; on dit qu'il fait tomber la pluie au moment opportun et apporte l'abondance des cinq céréales. On raconte que la personne qui met la main sur la « Nyoiju » détenue par le dragon devient heureuse. Le signe heureux de l'apparition d'un dragon s'appelle « Ryuzui ». Une saveur douce et ronde où l'umami du riz est bien présent. Teneur en alcool : au moins 15 % et moins de 16 % Nihonshudo : +2 Brasserie : arrondissement Moriyama, ville de Nagoya, préfecture d'Aichi

Dans le désir de s'associer à la nourriture, pour rendre la culture culinaire japonaise plus élégante Finition sèche tout en offrant de l'umami et une nette vivacité. Un saké junmai spécial, délicieux aussi bien froid que tiède, qui s'accorde parfaitement avec la cuisine japonaise. Alcool : 14 % Nihonshudo : +7 à +9 Brasserie : Fussa, préfecture de Tokyo

こちらのお酒は、愛知県産の酒米を使用してお酒を造ろう！ という想いから生まれた逸品。 愛知県産若水を丁寧に醸して、しっかりとした米の旨味を 引き出しています。 アルコール分15度以上16度未満 日本酒度：非公開 酒造：愛知県海部郡蟹江町

Un nouvel alcool au concept « Te to Te tetote ». Fabriqué avec « Gin Fubuki » de la préfecture de Shiga, sa qualité est douce et peu marquée, ce qui le rend recommandé même pour les clients peu familiers avec le saké japonais. Teneur en alcool : 15 % Nihonshudo : non divulgué Brasserie : préfecture de Shiga

Il s'agit d'une bouteille un peu différente au sein de la série OCÉAN, imaginée pour évoquer le sentiment des saisons et les scènes de repas, ayant pour thème l'éclat. Cette année, comme nous tâtonnons sur les méthodes de pressurage, même si elle est indiquée comme sake non filtré et non pasteurisé (genshu), elle présente une légère turbidité rappelant un kasumi-zaké. Teneur en alcool : 14 % Indice Nihonshu : -6 Brasserie : Préfecture de Chiba

Imari, dans la préfecture de Saga, où se trouve la brasserie, est célèbre comme région de production de magnifiques céramiques appelées Imari-yaki, qui existent depuis l'époque d'Edo. Dans cette terre de tradition, depuis 100 ans, nous poursuivons avec soin, par un brassage hivernal soigné, la tradition et la passion, recherchant des saveurs, exprimant des sakés qui révèlent la profondeur de l'histoire et visant une fabrication de saké exigeante et en phase avec notre époque. Teneur en alcool : 16 degrés Indice Nihonshu : non divulgué Brasserie : préfecture de Saga

Un saké de type honjōzō avec un taux de polissage du riz de 65 %. De type savoureux qui ne lasse pas, idéal à réchauffer. C'est un saké apprécié par de nombreux fans qui disent « C'est pour mon apéritif du soir ! » Teneur en alcool : 15 % Nihonshudō : non communiqué Brasserie : Aichi-ken Kita-Shitara-gun Shitara-chō

Le dragon protège la loi bouddhique; on dit qu'il fait tomber la pluie au moment opportun et apporte l'abondance des cinq céréales. On raconte que la personne qui met la main sur la « Nyoiju » détenue par le dragon devient heureuse. Le signe heureux de l'apparition d'un dragon s'appelle « Ryuzui ». Une saveur douce et ronde où l'umami du riz est bien présent. Teneur en alcool : au moins 15 % et moins de 16 % Nihonshudo : +2 Brasserie : arrondissement Moriyama, ville de Nagoya, préfecture d'Aichiのコピー

Dans le désir de s'associer à la nourriture, pour rendre la culture culinaire japonaise plus élégante Finition sèche tout en offrant de l'umami et une nette vivacité. Un saké junmai spécial, délicieux aussi bien froid que tiède, qui s'accorde parfaitement avec la cuisine japonaise. Alcool : 14 % Nihonshudo : +7 à +9 Brasserie : Fussa, préfecture de Tokyoのコピー

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Nouvel alcool conceptuel « Te to Te tetote ». Fabriqué à partir de Gin Fubuki produit dans la préfecture de Shiga, sa qualité est douce et peu marquée, ce qui le rend recommandé même aux clients peu familiers avec le saké. Teneur en alcool : 15 % Indice nihonshu : non divulgué Production : préfecture de Shiga

Il s'agit d'une bouteille un peu différente au sein de la série OCÉAN, imaginée pour évoquer le sentiment des saisons et les scènes de repas, ayant pour thème l'éclat. Cette année, comme nous tâtonnons sur les méthodes de pressurage, même si elle est indiquée comme sake non filtré et non pasteurisé (genshu), elle présente une légère turbidité rappelant un kasumi-zaké. Teneur en alcool : 14 % Indice Nihonshu : -6 Brasserie : Préfecture de Chibaのコピー

Imari, dans la préfecture de Saga, où se trouve la brasserie, est célèbre comme région de production de magnifiques céramiques appelées Imari-yaki, qui existent depuis l'époque d'Edo. Dans cette terre de tradition, depuis 100 ans, nous poursuivons avec soin, par un brassage hivernal soigné, la tradition et la passion, recherchant des saveurs, exprimant des sakés qui révèlent la profondeur de l'histoire et visant une fabrication de saké exigeante et en phase avec notre époque. Teneur en alcool : 16 degrés Indice Nihonshu : non divulgué Brasserie : préfecture de Sagaのコピー

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Dans le désir de s'associer à la nourriture, pour rendre la culture culinaire japonaise plus élégante Finition sèche tout en offrant de l'umami et une nette vivacité. Un saké junmai spécial, délicieux aussi bien froid que tiède, qui s'accorde parfaitement avec la cuisine japonaise. Alcool : 14 % Nihonshudo : +7 à +9 Brasserie : Fussa, préfecture de Tokyoのコピーのコピー

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Un saké de type honjōzō avec un taux de polissage du riz de 65 %. De type au goût riche et savoureux, il est idéal à déguster chaud. De nombreux fans disent : « C'est celui pour l'apéritif du soir ! » Teneur en alcool : 15 % Indice Nihonshudo : non communiqué Brasserie : Préfecture d'Aichi, district de Kita-Shitara, ville de Shitara

Le dragon protège la loi bouddhique; on dit qu'il fait tomber la pluie au moment opportun et apporte l'abondance des cinq céréales. On raconte que la personne qui met la main sur la « Nyoiju » détenue par le dragon devient heureuse. Le signe heureux de l'apparition d'un dragon s'appelle « Ryuzui ». Une saveur douce et ronde où l'umami du riz est bien présent. Teneur en alcool : au moins 15 % et moins de 16 % Nihonshudo : +2 Brasserie : arrondissement Moriyama, ville de Nagoya, préfecture d'Aichi

Dans le désir de s'associer à la nourriture, pour rendre la culture culinaire japonaise plus élégante Finition sèche tout en offrant de l'umami et une nette vivacité. Un saké junmai spécial, délicieux aussi bien froid que tiède, qui s'accorde parfaitement avec la cuisine japonaise. Alcool : 14 % Nihonshudo : +7 à +9 Brasserie : Fussa, préfecture de Tokyo

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Imari, dans la préfecture de Saga, où se trouve la brasserie, est célèbre comme région de production de magnifiques céramiques appelées Imari-yaki, qui existent depuis l'époque d'Edo. Dans cette terre de tradition, depuis 100 ans, nous poursuivons avec soin, par un brassage hivernal soigné, la tradition et la passion, recherchant des saveurs, exprimant des sakés qui révèlent la profondeur de l'histoire et visant une fabrication de saké exigeante et en phase avec notre époque. Teneur en alcool : 16 degrés Indice Nihonshu : non divulgué Brasserie : préfecture de Saga

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Il s'agit d'une bouteille un peu différente au sein de la série OCÉAN, imaginée pour évoquer le sentiment des saisons et les scènes de repas, ayant pour thème l'éclat. Cette année, comme nous tâtonnons sur les méthodes de pressurage, même si elle est indiquée comme sake non filtré et non pasteurisé (genshu), elle présente une légère turbidité rappelant un kasumi-zaké. Teneur en alcool : 14 % Indice Nihonshu : -6 Brasserie : Préfecture de Chibaのコピー

Imari, dans la préfecture de Saga, où se trouve la brasserie, est célèbre comme région de production de magnifiques céramiques appelées Imari-yaki, qui existent depuis l'époque d'Edo. Dans cette terre de tradition, depuis 100 ans, nous poursuivons avec soin, par un brassage hivernal soigné, la tradition et la passion, recherchant des saveurs, exprimant des sakés qui révèlent la profondeur de l'histoire et visant une fabrication de saké exigeante et en phase avec notre époque. Teneur en alcool : 16 degrés Indice Nihonshu : non divulgué Brasserie : préfecture de Sagaのコピー

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Il s'agit d'une bouteille un peu différente au sein de la série OCÉAN, imaginée pour évoquer le sentiment des saisons et les scènes de repas, ayant pour thème l'éclat. Cette année, comme nous tâtonnons sur les méthodes de pressurage, même si elle est indiquée comme sake non filtré et non pasteurisé (genshu), elle présente une légère turbidité rappelant un kasumi-zaké. Teneur en alcool : 14 % Indice Nihonshu : -6 Brasserie : Préfecture de Chibaのコピー

Imari, dans la préfecture de Saga, où se trouve la brasserie, est célèbre comme région de production de magnifiques céramiques appelées Imari-yaki, qui existent depuis l'époque d'Edo. Dans cette terre de tradition, depuis 100 ans, nous poursuivons avec soin, par un brassage hivernal soigné, la tradition et la passion, recherchant des saveurs, exprimant des sakés qui révèlent la profondeur de l'histoire et visant une fabrication de saké exigeante et en phase avec notre époque. Teneur en alcool : 16 degrés Indice Nihonshu : non divulgué Brasserie : préfecture de Sagaのコピー

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