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Soba Hachi

Name: Soba Hachi
Address: 543-1 Hachimancho Inari, Gujo, Gifu 501-4223, Gujo-shi, préfecture de Gifu, JP
Telephone: +81575652217
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.22

そば八

3.22

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Gujo-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gujouhachimannà0.55 km

Type de place

Comptoir Table

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

31 août à 27 septembre 2026

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：Jours de fermeture

A place to experience handmade soba and rural warmth

Soba Hachi is a soba restaurant conveniently located near the Takayama IC, making it a perfect stop during your travels. The handmade soba is on the softer side, and the gentle flavor of the broth warms the body. The interior features seating around an irori (traditional Japanese hearth) and nostalgic Japanese decor, creating a cozy atmosphere. This restaurant, infused with the rural charm unique to Gujo Hachiman, is a special place that soothes the fatigue of your journey.

Évaluation

3.22（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Masaki

@masaki-720985

Japon

2025年9月20日

3.0

The building has a traditional Japanese atmosphere, with a cozy interior featuring dark wood and an irori (sunken hearth). It is located along a street a little away from the town center, and there is a souvenir corner that is fun to browse. The soba noodles are thick and have a firm texture, allowing for a satisfying slurp. The cold grated soba has a sharp spiciness from the radish, leaving a refreshing aftertaste. The dipping sauce comes with a quail egg, and I appreciate the thoughtful touch of having the shell opened. The bowl with plenty of grated yam was also good, and I was able to enjoy my meal in a relaxing atmosphere with my family.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Soba Hachi

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 575-65-2217

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gujouhachimannà0.55 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

lundi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

mardi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~19:30

(L.O.18:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Type de place

Comptoir Table

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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