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Shimizu

Name: Shimizu
Address: 2 Chome-7-1 Nakakasai, Edogawa City, Tokyo 134-0083, Edogawa-ku, Tokyo, JP
Telephone: +817089341589
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.04

しみず

3.04

（1avis）

JPY 2 500

Tripe Dish

Edogawa-ku, Tokyo, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Kasaià1.04 km

Équipements

Pas de parking

21 septembre à 18 octobre 2026

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：Jours de fermeture

A hidden gem for grilled offal

Shimizu is a grilled offal restaurant quietly nestled in a residential area of Kasai, known as an undiscovered deep spot. Their fresh 'gatsu-sashi' (grilled offal sashimi) and liver are particularly exquisite, enhanced by the garlic soy sauce used in their dipping sauce. With its cozy atmosphere and calm ambiance, this is a hidden spot that offal lovers should definitely visit.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

naomi

@naomi-844006

Japon

2025年7月27日

3.6

In a quiet little shop tucked away in a residential area, I was thrilled by the fragrant smoke the moment I opened the door. It's a simple space with just tables and a counter, but thanks to the soft atmosphere created by the husband-and-wife owners, it feels very calming. First, I enjoyed some edamame while refreshing my throat with draft beer, and then switching to Hoppy was the perfect flow. The liver and tsukune were grilled with a soy sauce glaze infused with garlic, while the kasira and hatsu were grilled to just the right saltiness, all incredibly juicy. The offal stew made with white miso was rich yet had a light aftertaste, and combined with the crunchy texture of the gatsu sashimi, I couldn't put my chopsticks down. While munching on skewers with the baseball game on TV in my peripheral vision, I felt like a regular and had a wonderful time.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Shimizu

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 70-8934-1589

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Kasaià1.04 km

Horaires d'ouverture

dimanche

16:00~21:30

Réservation possible

lundi

16:00~21:30

Réservation possible

mardi

16:00~21:30

Réservation possible

mercredi

16:00~21:30

Réservation possible

jeudi

16:00~21:30

Réservation possible

vendredi

16:00~21:30

Réservation possible

samedi

16:00~21:30

Réservation possible

Jour férié

16:00~21:30

Réservation possible

Budget

JPY 2 500

Équipements

Parking

Aucun

Tabac

Fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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