Kyoto tonkatsu Katsu den Kyoto eki mae ten

Le tonkatsu préparé avec des ingrédients frais est croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. C'est un plat qui met en valeur le savoir-faire des artisans, et chaque bouchée révèle sa délicieuse saveur. En particulier, l'équilibre entre la texture de la panure et la saveur de la viande est exquis, et c'est un goût que l'on a envie de savourer encore et encore.

Ce restaurant, ouvert le 7 novembre 2025, est devenu une nouvelle célèbre tonkatsu devant la gare de Kyoto. Avec des ingrédients frais et le savoir-faire des artisans, il vise à devenir un lieu aimé par de nombreuses personnes. Depuis son ouverture, il est apprécié par les habitants et les touristes, devenant un nouveau site incontournable de Kyoto.