Tomiwa

La cuisine utilisant une abondance de fruits de mer frais est un véritable attrait. Des sashimis, des poissons grillés et des plats mettant en valeur des ingrédients de saison sont proposés, chacun préparé avec des méthodes qui révèlent la saveur des ingrédients. Profiter des saveurs de chaque saison est également un atout. En particulier, les huîtres et les œufs de poisson, ainsi que d'autres ingrédients de saison, sont exceptionnels.

Un espace calme imprégné de l'essence japonaise s'étend, inimaginable depuis l'extérieur de la poissonnerie. L'intérieur évoque un entrepôt et permet de passer un moment détendu. C'est l'endroit idéal pour des moments spéciaux avec des êtres chers. C'est un espace agréable où chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

Démarrant en tant que poissonnerie dans le quartier commerçant de Ichinoseki, elle est continuellement appréciée par les habitants. Tirant parti de son expérience en tant que poissonnerie, elle est également réputée en tant qu'izakaya offrant des fruits de mer frais. On peut ressentir l'histoire ancrée dans la région. La confiance et l'expérience accumulées au fil des ans apportent un sentiment de sécurité aux visiteurs.