Un ristorante famoso dove gustare il “cibo dell’anima di Sukumo” specializzato in verdure saltate
Situato al confine tra le prefetture di Ehime e Kochi, nella città di Sukumo, questo popolare ristorante specializzato in verdure saltate è amato così tanto dalla gente del posto da essere chiamato “cibo dell’anima”. È divertente condividere le verdure saltate, che possono essere scelte tra manzo, maiale o mix, disposte generosamente sulla piastra di ogni tavolo. La salsa, che spicca per dolcezza e croccantezza, insieme a una grande quantità di verdure, crea un sapore irresistibile, attirando molti clienti abituali anche da lontano. L’aspetto tradizionale del ristorante e l’atmosfera unica sono anche un’attrattiva esclusiva di questo locale.
