Nestled along the Shin-Kaki Line, Kissako is a 130-year-old café that exudes charm. The space harmonizes the nostalgic atmosphere of old Japan with Western antiques, creating a serene environment. You can enjoy popular dishes like omu curry and the nostalgic napolitan, all featuring gentle flavors that highlight the quality of the ingredients.
Ho provato il ramen piccante con miso, ed è fantastico con il suo sapore ricco a base di miso bianco, unito al gusto della cipolla e della carne macinata. Mescolando abbondante cipolla piccante, il sapore morbido si trasforma in una nota piccante che fa avanzare le bacchette. I noodles ondulati di media grandezza sono elastici e si mescolano bene con il brodo e le verdure, rendendo il tutto molto piacevole da sorseggiare. Ci sono molte fette di carne di maiale spessa e dolce, che danno una grande soddisfazione. Anche il donburi di carne di maiale ha un sacco di carne tagliata finemente, che si sposa perfettamente con il riso. Nel ristorante dall'atmosfera giapponese, il personale cordiale è molto attento e si può trascorrere un tempo piacevole.
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