Tatsusho is a hidden gem beloved in Fukuoka that serves exquisite sushi made with fresh seafood. Especially appealing are ingredient-focused dishes such as thick-cut whale une and Amakusa kohada. At a friendly, casual counter where you can enjoy conversation with the staff, you can fully savor the sushi. It offers excellent value for money and is a comfortable spot with many repeat customers.
Shu Fuji è un ristorante giapponese rinomato per il sushi e il sake locale, con un'attenzione particolare al pesce naturale di Kyushu. In un ambiente tranquillo pervaso dal profumo di hinoki, il proprietario prepara con cura ogni pezzo di sushi, ognuno dei quali è un'opera d'arte. Offriamo una selezione di sake provenienti da tutto il Giappone, con un focus su quelli di Kyushu, permettendo di scoprire nuovi sapori ad ogni visita. È un locale dove si può godere di un'atmosfera accogliente e rilassante.
Located in Hakata Ward, Fukuoka City, Sushi Yamato allows diners to enjoy fresh seasonal seafood dishes and the skill of artisans who make the sushi right in front of them. The dishes are made with seasonal seafood imported from Kyushu and all over Japan, and the visually beautiful sushi welcomes you, showing the delicate work of the artisans.
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