Un ristorante dove puoi gustare nigiri preparati con pesce fresco e di alta qualità. Il riso, finito solo con aceto rosso e sale, si armonizza perfettamente con il pesce, esaltando il suo sapore naturale. Una selezione di bevande accuratamente scelte è disponibile, permettendoti di trascorrere momenti speciali in un ambiente giapponese moderno.
Shu Fuji è un ristorante giapponese rinomato per il sushi e il sake locale, con un'attenzione particolare al pesce naturale di Kyushu. In un ambiente tranquillo pervaso dal profumo di hinoki, il proprietario prepara con cura ogni pezzo di sushi, ognuno dei quali è un'opera d'arte. Offriamo una selezione di sake provenienti da tutto il Giappone, con un focus su quelli di Kyushu, permettendo di scoprire nuovi sapori ad ogni visita. È un locale dove si può godere di un'atmosfera accogliente e rilassante.
Rinnovato nel 2017, il nostro ristorante offre sushi che combina la tecnica Edo-mae con lo stile di Fukuoka. Potrete gustare piatti stagionali e sake selezionati, accompagnati da un'accoglienza calorosa per un momento di pura felicità. Godetevi un tempo speciale in uno spazio tranquillo, perfetto per occasioni speciali o come premio per voi stessi.
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