Benvenuti alla Tavola della Famiglia Nyonya
Scopri i sapori vibranti della cucina Peranakan (Nyonya), nata dagli Stretto, dove spezie e erbe colorate si intrecciano. Alla Cucina Nyonya di Ivy, offriamo i ricchi aromi e la calda familiarità in ogni piatto. Con un focus sul rempah (pasta di spezie) macinato con mortaio e pestello, i nostri piatti offrono una profondità di sapore che bilancia dolcezza, acidità, piccantezza e fragranza. Goditi la sensazione esaltante di un incontro di viaggio insieme a un confortante senso di nostalgia fino a saziare il tuo cuore.