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RAMEN SHIGENO

Name: RAMEN SHIGENO
Address: Shizuoka, Suruga Ward, Mochimune, 2 Chome−17−2 みなと横丁, Shizuoka-shi Suruga-ku, Shizuoka, JP
Telephone: +81542570255
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.16

3.16

（1risultati）

JPY 1.500

Ramen

Shizuoka-shi Suruga-ku, Shizuoka, Japan

0

Ultime informazioni

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

MochimuneStazione Da 0.57km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

Creative Ramen with a Double Broth of Izu Gamecock and Shimanto Pork

This bowl features a rich double broth made from Izu's Amagi gamecock and Shimanto pork, combined with seasonal ingredients like Pacific saury, monkfish liver, and dried sardines. The flavor is rich yet finishes cleanly. The thin noodles, made with whole wheat, have a delightful crunch and aromatic quality, perfectly complementing the broth. Originally an omurice specialty shop, they also excel in rice dishes like grilled meat bowls. Enjoy creative ramen in a calm atmosphere with attentive service.

valutazione

3.16（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Tomomi

@tomomi-671369

Giappone

2025年10月27日

4.3

Spicy and sour Jajangmyeon is the best, with a perfect balance of spiciness, sweetness, umami, sourness, and numbness. The hand-kneaded medium-thick noodles are smooth and chewy, and the flavor expands with each bite. The triple soup Chinese soba is refreshing and rich, pairing well with the texture of the noodles. For dipping noodles, enjoying the kelp water noodles with salt before dipping them into the flavorful dipping sauce is irresistible. The grilled meat TKG is creamy, and when enjoyed with extra char siu, it provides a satisfying experience. The level of spiciness is exquisite, allowing for a delicious progression without being overwhelming until the end.

1

menù

Drink

Food

menù fisso

[A la carte] Wan-tan SHIGENO Chinese noodles

JPY 1.380

[Single dish] Wan-tan Roasted Dried Soba Noodles

JPY 1.450

[Rice set] Wan-tan SHIGENO Chinese soba noodles + rice ball with burnt soy sauce to finish

JPY 1.630

[Rice Set] Wan Tan SHIGENO Chinese Soba Noodles + Seared Meat Bowl with Charred Green Onions

JPY 1.770

[Rice Set] Wanitan Roasted Dried Soba Noodles + rice ball with burnt soy sauce for the finish

JPY 1.700

[Rice Set] Wan Tan Roasted Dried Soba Noodles + Seared Meat Bowl with Charred Green Onions

JPY 1.840

Beer

Medium Bottle (Sapporo Red Star)

JPY 700

Morning Ramen

[7:00 AM - 9:00 AM] 30 bowls. Will end as soon as the soup runs out. Weekdays start recording at 5:30 AM, weekends start recording at 4:30 AM.

Limited Menu

We offer a rotating menu every week. You can check the morning ramen menu on our official Instagram.

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Daytime Ramen

[11:00 AM - 1:00 PM] 30 to 35 bowls available. Service ends when the soup runs out. Daily registration starts at 10:00 AM.

SHIGENO Chinese Noodles

JPY 1,150

Wantan Shigeno Chinese Noodles

JPY 1,400

Roasted Boiled Dried Noodle

JPY 1,250

Wantan Roasted Dried Sardine Soba

JPY 1,450

Shibista

Numbing Spicy Stamina Chashu Noodles

JPY 1,400

Grilled Green Onion and Seared Meat Bowl

JPY 390

Burnt Soy Sauce Rice Ball

JPY 250

informazioni di base

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Nome del negozio

RAMEN SHIGENO

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 54-257-0255

indirizzo

Stazione più vicina

MochimuneStazione Da 0.57km

Orari di apertura

domenica

7:00~9:00

(L.O.8:30)

Prenotabile

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

7:00~9:00

(L.O.8:30)

Prenotabile

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Prenotabile

giovedì

7:00~9:00

(L.O.8:30)

Prenotabile

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Prenotabile

venerdì

7:00~9:00

(L.O.8:30)

Prenotabile

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Prenotabile

sabato

7:00~9:00

(L.O.8:30)

Prenotabile

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

attrezzatura

parcheggio

può essere

共有12台以上

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

1 agosto 2018

sito

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