Bistro Refectorium
3.48
（1risultati）JPY 9.000
Bistro
Niigata-shi Chuo-ku, Niigata, Japan
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Ultime informazioni
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
JPY 9.000
Orari di apertura
indirizzo
Tipo di posto
contatore tavola
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
Washlet non disponibile
accessibilità
Nessun Wi-Fi
alimentazione elettrica non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
An adult's hideaway, a French bistro
Bistro Refectorium, which means 'dining hall' in Latin, is a French bistro that can be enjoyed for everyday meals as well as special occasions. The warm and calming atmosphere of the interior features both counter and table seating. You can relax and enjoy a pleasant time with a glass of wine alongside carefully crafted dishes. Experience the authentic flavors of a bistro.
valutazione
3.48（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Food
Drink
menù fisso
Special Course
This is our special course, featuring carefully selected seasonal ingredients, served in an individualized manner. Main dishes include fish directly shipped from Fukuoka Prefecture's fishing ports, duck, lamb, and other ingredients unique to French cuisine. The full course menu consists of 7 dishes. Meat dishes can be changed to Japanese black beef with an additional ￥1,500 per person. Please let us know at the time of reservation.
JPY 8.900
Appetizers
We offer the hors d'oeuvres of the day on the in-house blackboard menu. Below is an example.
Homemade Pickles
JPY 850
Miso Marinated Cream Cheese and Ripe Tomato Caprese
JPY 950
French Savoie Prosciutto (12 months aged)
JPY 1,400
Tate de Fromage Grivish Sauce
JPY 1,400
Aomori Salmon and Avocado Tartare with Potato Salad
JPY 1,600
Duck Pâté de Campagne
JPY 1,600
True Octopus Tabbouleh Gazpacho Style
JPY 1,600
Tajima Duck Gizzard and New Potato Herb Butter Grilled
JPY 1,400
Fukushima Prefecture Fried Mehikari
JPY 1,400
Grilled Ezo Deer Heart from Wakkanai, Hokkaido
JPY 2,000
Pan-seared Foie Gras from Hungary in the Style of the Day
JPY 2,800
Homemade Bread (1 piece)
JPY 250
Assorted Oeuvre
An assortment of about 6 types
JPY 4,200
Fish & Meat
Please note that our main fish and meat dishes will take some time to prepare.
Today's Fresh Fish Dish from Fishing Ports Nationwide
Please see the blackboard menu in the restaurant
JPY 3,480
Confit of French Red Chicken Thighs Raised in Iwate
JPY 2,600
Roast Hungarian Mangalica Duck with Green Pepper Sauce
JPY 3,600
Grilled Australian Lamb Rack with Ju and Mustard Sauce
JPY 4,200
Fukuoka Prefecture Kurate District Black Hair Wagyu 'Furuno Beef' Ichibo
Only heifers under 3 years old and not yet bred are used.
JPY 5,500
Dessert
Chocolate Terrine with Black Pepper
JPY 850
Fully Ripe Banana Parfait Glace Omoniere Style
JPY 850
Mango Basque-style Cheesecake with Coconut Sauce
JPY 850
Cheese
Aged Cheese Platter of 4 Varieties
You can order from just one variety.
JPY 1,800
Glass Wine
White Wine, Red Wine, Sparkling Wine, Dessert Wine
Monthly changing glass wines starting from 950 yen
JPY 900
Beer
Asahi Premium Jukusen (Small Bottle)
JPY 850
Asahi Dry Zero 334ml
JPY 750
Aperitif
Shelly
(Hidargo Manzanilla La Gitana)
JPY 800
Mimosa / Kir Royale / Kir
JPY 850
Whiskey
Makers Mark
JPY 900
Ichiro's Malt & Grain White Label
JPY 1,000
Other Drinks
Homemade Sangria
JPY 850
Cocktail
Cassis Orange, Cassis Oolong, Cassis Soda
JPY 800
Plum Wine
JPY 800
Non-Alcoholic
Dules Round Ginger
JPY 980
Dures Chaos Grape
JPY 980
Non-Alcoholic Cocktail
Cassis Orange, Cassis Oolong, Cassis Soda
JPY 750
Digestif
Noble Rot Wine
(Delor Sauternes / Delor)
JPY 850
Port Wine
(Tawny Port 10 Years Old / Niepoort)
JPY 1,300
Armaniac
(Bas Armagnac V.S.O.P. / Domaine Tariquet)
JPY 1,000
Marl
(Marc d'Alsace Gewurztraminer / Leon Beyer)
JPY 1,000
Calvados
(Calvados Le Pertyer '16 / Michel Huard)
JPY 1,400
Grappa
(Grappa di Moscato / Rovero)
JPY 1,200
Soft Drink
Orange Juice
JPY 650
Oolong Tea
JPY 650
Ginger Ale
JPY 650
Perrier (330ml)
JPY 650
Coffee, Tea, Herbal Tea
JPY 650
informazioni di base
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Nome del negozio
Bistro Refectorium
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
lunedì
vacanza
martedì
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
mercoledì
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
giovedì
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
venerdì
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
sabato
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
giorno festivo
17:30~24:00
(L.O.23:30)
Prenotabile
budget
JPY 9.000
Tipo di posto
contatore tavola
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno
近隣にコインパーキング有り
Washlet
nessuno
accessibilità
può essere
車椅子で入店可
Wi-Fi
nessuno
Alimentazione elettrica
nessuno
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
1 maggio 2017
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