Cinque

Offriamo soba selezionato da tutto il paese, preparato a mano, e piatti stagionali che esaltano gli ingredienti freschi. La grande abilità e creatività dei nostri chef brillano nei piatti, estraendo al massimo il sapore degli ingredienti e offrendo nuove sorprese ad ogni visita. In particolare, il soba è aromatico e perfetto per concludere il pasto.

Situato in un luogo tranquillo di fronte al Tempio Daitoku-ji, il ristorante offre un'atmosfera giapponese accogliente con un'illuminazione soffusa. All'interno del locale silenzioso, privo di musica di sottofondo, è possibile concentrarsi sui piatti, rendendolo ideale per trascorrere momenti speciali. Al bancone, è possibile apprezzare da vicino l'abilità degli artigiani.

Questo ristorante, aperto nel 2014, continua a portare avanti la tradizione di Wakuden, fondata nel 1870, mentre affronta nuove sfide. Come ristorante della storica catena Wakuden, ha il compito di collegare la cultura gastronomica giapponese alle generazioni future. Godetevi i piatti che evolvono insieme a una lunga storia.