Teuchi Soba Nishida

Il soba fatto a mano è disponibile in due varietà, macinato e ni-hachi, e si possono apprezzare i loro aromi e la consistenza al palato. Ci sono anche molte tempura di stagione e piatti unici, e si può gustare il soba con sake giapponese. Il menu include anche specialità come gamberi sakura fritti e soba-gaki, offrendo nuove scoperte di sapori ad ogni visita.

L'interno del ristorante è pulito e ogni tavolo è decorato con dipinti stagionali. Con una disposizione dei posti comoda, è possibile gustare i pasti in un'atmosfera tranquilla, accogliendo calorosamente le persone che visitano. È un luogo dove famiglie e amici possono sentirsi a loro agio e trascorrere momenti calorosi insieme.

Fondato nel 2010 a Yao, nella prefettura di Osaka, operiamo come un ristorante di soba amato dalla comunità locale. Si trova a pochi passi dalla stazione Kintetsu Yao ed è ben voluto dalla gente del posto. Dalla nostra apertura, abbiamo continuato a perfezionare la tecnica della soba fatta a mano, contribuendo alla cultura gastronomica locale.