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Uohen

Name: Uohen
Address: Prefettura di Niigata, città di Nagaoka, 3-315-11, Chūkyō 1F, Nagaoka-shi, Niigata, JP
Telephone: +81258760591
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.41

うおへん

3.41

（2risultati）

JPY 1.500

Kaiseki

Nagaoka-shi, Niigata, Japan

1

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Carte di credito accettate e Si accetta moneta elettronica

Enjoy popular Japanese cuisine in a new location

Uohen is a Japanese restaurant that has recently relocated to the first floor of Hive Nagaoka, offering ample parking and a comfortable space. The dishes served in the new kitchen maintain the same meticulous seasoning and high-quality ingredients as before. Particularly outstanding are the sashimi, simmered dishes, and tempura made with seasonal local ingredients. Despite the lively lunchtime crowd, the attentive service and cozy atmosphere make it a popular spot for repeat customers.

valutazione

3.41（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Mayumi

@mayumi-492822

Giappone

2025年11月22日

3.9

ハイブ長岡の1階にある新しいお店で、店内の雰囲気が心地よいです。魚料理が中心で、繊細で丁寧な味わいが楽しめます。日替わりの定食や刺身の御膳は、素材の良さがしっかり伝わります。海鮮丼は種類が多く、トロも入っていてとても満足です。天ぷらや野菜の煮物もおいしく、山菜やレンコンの香りがうれしいです。席数も多くて落ち着けるので、ゆっくりお魚を味わえます。

Miho

@miho-471350

Giappone

2025年10月22日

3.8

All the fish dishes were carefully prepared, and I was satisfied from start to finish. The sashimi had a wide variety, with tuna, sea bream, and blackthroat seaperch being very fresh. The richness of the aged sea bream and the chewy texture of the blackthroat seaperch were impressive. The simmered fish had the bones properly removed, so I could eat it without worry, even if I took big bites. The small side dishes, tempura, miso soup, and pickles were all meticulously made, showcasing seasonal ingredients. There are also reservation-based kaiseki meals, and I appreciate being able to enjoy them in a relaxed box meal style.

1

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mercoledì

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(L.O.13:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

sabato

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Carte di credito accettate e Si accetta moneta elettronica

attrezzatura

parcheggio

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Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

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sconosciuto

Giorno di apertura

19 marzo 2024

sito

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