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Uohen

Name: Uohen
Address: 1er étage, Haibu Nagaoka, 3-315-11, Chūō, Nagaoka, Préfecture de Niigata, Nagaoka-shi, préfecture de Niigata, JP
Telephone: +81258760591
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.41

うおへん

3.41

（2avis）

JPY 1 500

Kaiseki

Nagaoka-shi, préfecture de Niigata, Japan

1

Réservation par procuration impossible

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Réservation directeTéléphoner

Dernières informations

Réservation

Réservation par procuration impossible

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées et Paiement électronique accepté

Enjoy popular Japanese cuisine in a new location

Uohen is a Japanese restaurant that has recently relocated to the first floor of Hive Nagaoka, offering ample parking and a comfortable space. The dishes served in the new kitchen maintain the same meticulous seasoning and high-quality ingredients as before. Particularly outstanding are the sashimi, simmered dishes, and tempura made with seasonal local ingredients. Despite the lively lunchtime crowd, the attentive service and cozy atmosphere make it a popular spot for repeat customers.

Évaluation

3.41（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Mayumi

@mayumi-492822

Japon

2025年11月22日

3.9

ハイブ長岡の1階にある新しいお店で、店内の雰囲気が心地よいです。魚料理が中心で、繊細で丁寧な味わいが楽しめます。日替わりの定食や刺身の御膳は、素材の良さがしっかり伝わります。海鮮丼は種類が多く、トロも入っていてとても満足です。天ぷらや野菜の煮物もおいしく、山菜やレンコンの香りがうれしいです。席数も多くて落ち着けるので、ゆっくりお魚を味わえます。

Miho

@miho-471350

Japon

2025年10月22日

3.8

All the fish dishes were carefully prepared, and I was satisfied from start to finish. The sashimi had a wide variety, with tuna, sea bream, and blackthroat seaperch being very fresh. The richness of the aged sea bream and the chewy texture of the blackthroat seaperch were impressive. The simmered fish had the bones properly removed, so I could eat it without worry, even if I took big bites. The small side dishes, tempura, miso soup, and pickles were all meticulously made, showcasing seasonal ingredients. There are also reservation-based kaiseki meals, and I appreciate being able to enjoy them in a relaxed box meal style.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Uohen

Réservation

Réservation par procuration impossible

Genre

Numéro de téléphone

+81 258-76-0591

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

Fermé

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes acceptées et Paiement électronique accepté

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

19 mars 2024

Site

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