Tempura Yamani

Offriamo tempura preparata con erbe selvatiche fresche e frutti di mare locali, permettendo di gustare i sapori delle diverse stagioni. La tempura, fritta con una leggera pastella, esalta al massimo il sapore degli ingredienti e può essere assaporata con una salsa di noodle speciale o con una varietà di sali. Per dessert, abbiamo anche una rara tempura di fragole, che aumenta la dolcezza ed è deliziosa.

L'interno del ristorante è pulito e trasmette un'atmosfera raffinata e tranquilla. Al bancone, puoi goderti la vista della frittura che avviene proprio davanti a te, ed è uno spazio ideale per occasioni speciali o incontri di lavoro. Le sedie sono comode, permettendo di trascorrere del tempo in relax. Ci sono anche tavoli, adatti per pasti con familiari e amici.

Aperto il 25 giugno 2021 nella città di Ina, nella prefettura di Nagano. Anche se nuovo, è amato da molte persone per la sua tempura che valorizza gli ingredienti locali. Continuano a offrire nuovi sapori ai visitatori, rispettando la cultura gastronomica della regione.