Tempura Yamani

Nous proposons des tempuras préparés avec des plantes sauvages et des fruits de mer frais de la région, permettant de savourer les saveurs de chaque saison. Les tempuras, frits avec une fine couche de pâte, révèlent au maximum la saveur des ingrédients et peuvent être dégustés avec notre sauce spéciale ou une variété de sels. En dessert, nous avons également des tempuras de fraises rares, qui sont délicieuses avec leur douceur accentuée.

L'intérieur du restaurant est propre et dégage une atmosphère raffinée et apaisante. Aux places au comptoir, vous pouvez profiter de la vue sur la friture qui se fait juste devant vous, ce qui en fait un espace idéal pour des occasions spéciales ou des réunions d'affaires. Les chaises confortables vous permettent de passer un moment agréable et détendu. Il y a aussi des tables, ce qui convient parfaitement pour des repas en famille ou entre amis.

Ouvert le 25 juin 2021 à Ina, dans la préfecture de Nagano. Bien que nouveau, il est aimé par de nombreuses personnes pour ses tempuras mettant en valeur des ingrédients locaux. Tout en respectant la culture alimentaire régionale, il continue d'offrir de nouvelles saveurs aux visiteurs.