Rangoli
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Classic Indian Cuisine in Central Milan
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Paste triangolari fritte ripiene di patate alle spezie e piselli
Polpette di carne, con pasta di lenticchie cipolle, coriandolo e peperoncini verdi
Formaggio indiano fritto in pastella
Verdure fresche miste fritte in pastella
Frittelle croccanti di cipolla
Bocconcini di pollo marinati fritti in pastella
Gamberoni* fritti in pastella
Samosa, Paneer Pakora, Mix pakora
Shami Kebab, Chicken Pakora
Pollo marinato in yogurt e spezie, cotto al forno tandoor
Bocconcini di pollo marinato in yogurt e erbe delicate, cotti al forno tandoor
Bocconcini di pesce marinati in yogurt ed erbe, cotti al forno tandoor
Costine di agnello cucinate in una miscela perfetta di spezie aromatiche ed erbe
Bocconcini di pollo cotti marinati in yogurt e polvere di cardamomo, cotti al forno tandoor
Gamberoni* giganti con guscio marinati in ajwain e cotti al forno tandoor
Tandoori Murg, Chicken Tikka, Murg Malai Kabab, Mutton Chops, Tandoori Prawn
Piccanti patate al cartoccio, cotte al forno tandoor, con formaggio, piselli e carote
Formaggio indiano marinato con peperoni e cipolle, cotto al forno tandoor
Cavolfiore marinato in spezie Indiane e cotto al forno tandoor
Assortimento di ricotta indiana, patate, peperoni e cavolfiore cotti al forno tandoor
Fettine di formaggio con piselli in crema di pomodoro
Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci, spezie e erbe Indiane
Verdure di stagione in salsa cremosa al curry
Cavolfiore e patate saltati con cipolla, zenzero e spezie
Cubetti di patate con purea di spinaci
Crochette di verdure cotte in tipica salsa cremosa indiana
Cime di rapa cotte a fuoco lento e condite con zenzero e peperoncini verdi
Formaggio Indiano cotto in crema di burro
Melanzane al forno tandoor con pomodoro e cipolle
Okra fresca cotta con cipolle e pomodori
Ceci cotti con ajwain e cumino
Lenticchie nere cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino
Lenticchie gialle cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino
Piatto di pollo con spezie aromatiche e morbidi peperoni
Bocconcini di pollo cotti al forno tandoor e preparati con salsa di burro
Bocconcini di pollo preparati in salsa speciale piccante
Pollo piccante al curry di Madras
Delizioso piatto cremoso con cubetti di pollo in salsa di anacardi
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e insaporiti con salsa cremosa
Teneri bocconcini di agnello cucinati scalogno, yogurt, aglio, zenzero e spezie aromatiche
Bocconcini di agnello cotto in forno con salsa speciale
Agnello piccante al curry di Madras
Gamberetti* piccanti cucinati con salsa piccante
Gamberetti* saltati in padella con salsa piccante
Curry di pesce cucinato con peperoncini verdi e succo di limone
Gamberetti* cucinati con spezie fresche e latte di cocco
Agnello con frutta secca e riso basmati
Pollo al curry e riso basmati, profumati allo zafferano, erbe e spezie
Misto di verdure speziate fresche e riso basmati
Riso Basmati con verdure fresche stufate e frutta secca
Riso basmati cotto al vapore
Riso Basmati saltato con cumino
Riso con salsa di limone
Focacciane di pane al Tandoori al sapore di menta
Focaccine di pane ripiene di agnello macinato
Focaccine di pane ripiene di spezie indiane
Focaccine di pane ripiene di patate
Focaccine di pane all'aglio
Focaccine di pane al formaggio
Pane Integrale
Classico pane indiano di farina di grano bianca
Pane di farina di ceci e erbe Indiane
Focaccine di frutta secca
Pane al burro
Sfoglia di pane di farina integrale
Crema di riso
Torta di cocco
Polpette di formaggio allo sciroppo
Yogurt con zafferano e frutta tropicale fresca
Formaggio indiano in crema di latte guarnito con noci
Consultate il personale di sala
