Niu no Sato

Questo ristorante, gestito direttamente da una fattoria di Shiraoi, offre carne di Wagyu di Shiraoi di grado 4 con freschezza unica. Il pranzo barbecue con tagli rari come Zabuton e Tomo Sankaku è caratterizzato da un giusto equilibrio di grasso e una tenerezza che si scioglie in bocca. Lo stile in cui puoi regolare la cottura a tuo piacimento è molto popolare, e gli hamburger, con il loro succo di carne abbondante e la loro succosità, attirano molti clienti abituali. Anche il servizio da asporto degli hamburger è molto apprezzato, e molti clienti li acquistano come souvenir.

Situato a 10 minuti a piedi dalla stazione di Shiraoi, questo ristorante diretto della fattoria si trova nel quartiere di Sakaemachi a Shiraoi. L'interno del ristorante è ampio e luminoso, creando un'atmosfera accogliente, e durante l'ora di pranzo è affollato da clienti locali e turisti. È aperto per il pranzo dalle 11:00 alle 16:00, con un parcheggio disponibile che rende l'accesso in auto comodo. Nel negozio sono in vendita anche prodotti da asporto come hamburger di manzo di Shiraoi, disponibili dalle 10:00.

Come ristorante diretto da un allevamento che fornisce carne di manzo di Shiraoi, allevata a Hokkaido e consegnata direttamente, siamo radicati nella comunità da molti anni. Con l'aumento della notorietà della carne di manzo di Shiraoi, abbiamo attirato l'attenzione anche dei turisti, e grazie alla nostra buona accessibilità dalla stazione di Shiraoi, siamo diventati un punto di riferimento per viaggiatori e professionisti in visita. La popolarità del nostro hamburger da asporto si è diffusa tramite il passaparola, attirando fan anche da fuori regione.