Sazān Shokudō

Puoi gustare frutti di mare freschi direttamente dal porto di pesca vicino, grigliati a carbone. Non solo frutti di mare, ma anche carne e verdure raccolte al mattino sono abbondanti, e il metodo di cottura esalta il sapore degli ingredienti. In particolare, il granchio al miso è perfetto con il sake giapponese ed è amato da molte persone.

L'interno del ristorante, simile a una casa al mare, emana un'atmosfera retro che ricorda l'epoca Showa. Si estende uno spazio confortevole dove è possibile trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari. C'è il divertimento di bere insieme ai locali, e anche chi è alla prima visita può sentirsi a proprio agio.

È un ristorante famoso che è amato dalla gente del posto a Hakodate da molti anni. Con piatti che valorizzano ingredienti freschi e un'atmosfera in stile retro degli anni 'Showa', è molto apprezzato da molte persone. La freschezza degli ingredienti viene direttamente fornita dal porto di pesca locale e la politica di offrire a prezzi ragionevoli è molto apprezzata.