Shunraku Misasa

Un menù variegato con ingredienti freschi è a disposizione. Puoi gustare tre antipasti, un assortimento di sashimi, e una pentola di tororo con maiale nero e tsukune, tutti piatti che evocano la stagione. Ogni piatto esalta la qualità degli ingredienti ed è preparato con cura. In particolare, il sushi di calamaro cotto e l'insalata di yam e cartilagine di squalo con salsa di prugne hanno un equilibrio di consistenza e sapore straordinario.

L'interno è elegante ma trasmette un'atmosfera accogliente. È uno spazio tranquillo simile a una piccola osteria, ideale per cene intime o piccoli incontri. L'atmosfera calda, dove si riuniscono le persone del posto, è affascinante. Sono disponibili molte varietà di shochu e sake, permettendo di trascorrere momenti rilassanti.

Situato vicino alla stazione di Shin-Iizuka, questo izakaya è amato dalla comunità locale da molti anni. Pur valorizzando la cultura gastronomica locale, continua a essere amato da molte persone. Fin dalla sua apertura, è stato un luogo di ritrovo per la gente del posto, e ogni visita porta a nuove scoperte.