Sushi Tada

Siamo orgogliosi del nostro sushi, preparato da artigiani esperti che utilizzano ingredienti freschi e locali, con una perfetta presa e un equilibrio di sapori. Selezioniamo i migliori ingredienti del giorno, come il pesce rosso di Shizuoka, il pesce azzurro, i gamberetti sakura e le sardine. Godetevi l'armonia tra il riso e il pesce, grazie a una preparazione e a una gestione della temperatura adatte agli ingredienti.

L'interno del ristorante è arredato in modo semplice e accogliente in stile giapponese. In un'atmosfera serena, al bancone si può godere di un tempo lussuoso assaporando le stagioni, mentre si scambiano conversazioni osservando da vicino le abilità dei maestri artigiani. Abbiamo creato una distanza confortevole per far sentire a proprio agio anche chi viene per la prima volta, senza alcuna pressione.

Sin dalla sua fondazione, Sushi Tada ha valorizzato la cultura gastronomica locale, affrontando nuove sfide in sintonia con i tempi. Ciò che non cambia è il desiderio di offrire i doni del mare locale nella forma più deliziosa. Continueremo a mettere il cuore in ogni piatto che riflette le stagioni di Atami, arricchendo la vita quotidiana e i giorni di festa di tutti voi.