Le Poet-Laval

I piatti sono caratterizzati dall'uso di maiale di Maboroshi e pesce fresco locale. Dall'antipasto al piatto principale, ogni portata esalta al massimo la qualità degli ingredienti. In particolare, la zuppa con aroma di tartufo e il pollo succoso sono eccezionali, e si abbinano perfettamente con il vino.

All'interno ci sono posti a sedere al bancone e tavoli, dove è possibile godere di un'atmosfera tranquilla mentre si mangia. È uno spazio dove si può assaporare la sensazione di essere in un bistrò francese, trascorrendo momenti di relax con un bicchiere di vino in mano. In particolare, il vino servito in caraffa è molto popolare.

Aperto il 7 ottobre 2006, continua a offrire autentica cucina francese a Hiroshima. L'esperienza del proprietario chef in Francia si riflette nei piatti, stabilendo uno stile unico che utilizza ingredienti locali. È un ristorante amato da molte persone per molti anni.