Viltshaus in der Au
Wirtshaus in der Au / Wirtshaus In Der Au
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Lively Bavarian Tavern Near Munich’s Center
valutazione
Recensioni
menù
mit Knödel vom Meraner Speck und Wurzelgemüse
mit Basilikumschmand
Frisch anbatzter Obatzda und hausgemachter Brotzeitkas mit Radieserl, dazu Brezn
mit Dijonsenf-Mayonnaise & Ciabatta
Andechser Rahm- und Bergkäse, Feigensenf, mariniertes Marktgemüse, Hummus natur, Tatar von Zucchini und Paprika, Kräuterfrischkäse, Linsensalat mit Karotten, Malzbrot mit Curry-Mango-Aufstrich
Südtiroler Schinkenspeck, Salamistangerl, Kaminwurz, Obatzda, Heumilch-Brie, Alpenkräuterkäse, Kalbfleischpflanzerl, Brotzeitkas und Frischkäse-Aufstrich, dazu unser Hausbrot
mit warmem Ziegenkäse, Williams-Birnenchutney, gerösteten Pinienkernen und unserem Kräuterdressing
Stückerl vom bayrischen Landhuhn mit Romanasalat, Caesardressing, Kürbiskernen, Parmesan und Zitronen-Remoulade (den Salat gibt´s auch vegetarisch…)
mit Senfkerndl-Vinaigrette, dazu gibt´s angebratene Stückerl vom Rinderfilet, in Knoblauch eingelegte Garnelen und Tomaten-Paprika-Bruschetta
obendrauf ein bisserl Basilikum-Pesto
Spinatknödel auf Kirschtomatensoße, Sesam-Curryknödel auf bayrischem Wokgemüse, Knödel vom Bio-Käse mit frischem Blattspinat
mit Karotten-, Lauch- & Selleriegemüse in rahmiger Honig-Dillsoße
mit Ochsenfetzen, Kartoffel- und Knödelstückerl und Ei, dazu Speck-Krautsalat
mit mediterranem Gemüse und Paprika-Zucchinipesto
Damit schmeckt es noch besser:
mit Apfelblaukraut und großem Kartoffelknödel
Hofente und Schweinebraten mit Kartoffel - und Semmelknödel, Röstgemüse, Apfelblaukraut und viel Soße
mit Kruste, dazu unseren Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
mit Meerrettich–Senf paniert, dazu gibt's Kartoffel-Radieserlsalat
mit unserer Barbecue- und Kräuterbuttersoße
mit Meersalz und Wildkräutern mariniert, Limettenbutter und Schalotten-Balsamicosoße
mit unserer hausgemachten Salatsoße
mit Amaretto und Buttercrumbles
mit Mandelwaffel und Vanille-Birnen
mit Waldbeersoße, dazu Joghurt-Cassis-Eis
dazu angerührte Preiselbeeren und warme Vanillesoße
Bio-Vanille und Erdbeer-Himbeer-Eis, mit frischem Landjoghurt, eingedickten Waldbeeren und Schlagrahm
Bio-Vanille, Milchschokolade, Joghurt-Cassis, Lemontarte, Erdbeer-Himbeere, Mango (vegan)
Königlich bayrische Schinken - und Käseauswahl, Mailänder Salami, Bio-Rührei mit Speck, Schnittlauch-Frischkäse, Landjoghurt mit Waldbeeren, Andechser Rahmbutter, Marmelade, Brotkorb, dazu gibt's frischen Orangensaft 0,2l
Bio-Rührei natur, luftgetrockneter Putenschinken, Müsli mit Früchten und Naturjoghurt, knackige Karotten- und Gurkenscheiben mit Kräutertopfen, Marmelade, Andechser Rahmbutter, Brotkorb, dazu unseren Mango-Apfel-Smoothie
Dreierlei alpenländische Käsesorten, gekochtes Bio-Landei, Schälchen mit Birchermüsli, frischer Obstsalat, Buttercroissant, Marmelade, Andechser Rahmbutter, Brotkorb, dazu gibt's frischen Karotten-Ingwer-Saft 0,2l
Das gibt's ab zwei, aber auch für mehrere Leit'. Gebeizter Kräuterlachs, Bio-Rühreier mit Tomate-Basilikum, hausgemachter Frischkäse, San Daniele- und schwarzgeräucherter Schinken, Mailänder Salami, knackige Karotten- und Gurkenscheiben mit Kräutertopfen, dreierlei Käse, Feigensenf, frischer Obstsalat, Buttercroissants, Marmelade, Andechser Rahmbutter, Brotkorb, dazu 2 Gläser Prosecco 0,1l oder 2 Gläser frischen Orangensaft 0,2l
2 Stück Weißwürste vom Metzger Bauch mit Händlmeier Senf und frischer Brezn
Bio-Rührei mit gebeiztem Kräuterlachs, dazu Meerrettich-Frischkäse und gebratene Kartoffelstückerl
In Butter geröstetes Holzofenbrot mit San Daniele Schinken, Rucola und Parmesanspänen
Smoothie aus Mango, Apfel, Limette und Joghurt
Püree aus Acai-Beeren, Cashewkernen, Chiasamen, Vollkorn-Haferflocken, mit Blaubeeren und Himbeeren
0,2l- frisch gepresst (Die könnt's auch gemischt haben)
Müsli mit frisch geriebenen Äpfeln, Honig, Mandeln und Naturjoghurt
wahlweise mit Schokosoße6 oder fruchtigem Waldbeerenmus
Das originale Dunkle vom Wirtshaus in der Au mit 12,6 % Stammwürze und Alc. 5,5 % Vol. Natürlich mit besten Rohstoffen nach dem Reinheitsgebot von 1516 vom Auer Bräu Rosenheim gebraut – einfach WUNDERBAR!
Bayrischer, natürlicher Bio-Krafttrunk aus den Tiefen des Watzmann
Espresso mit rahmigem Vanilleeis
BIO English Breakfast Fairtrade / BIO Pfefferminze / BIO Zitronenmelisse / Kräutergarten / Apfel-Früchte / Rooibos-Vanilla
Sacchetto – Veneto
Moussierender Wein mit dem Geschmack der Marille
Sauvignon, Chardonnay, Weißburgunder, Kellerei Kaltern - Südtirol
Grauer Burgunder – Deutscher Qualitätswein, Weingut Geisser – Pfalz
Weingut Geisser – Pfalz, Deutschland
Andreas Gattinger - Wachau, Österreich
Tenuta Ionis- Apulien, Italien
Weingut Castelfelder – Kurtinig, Südtirol
Bio-Weingut Alois Lageder – Magreid, Südtirol
Weingut Elena Walch – Tramin, Südtirol
Zweigelt, Blauburgunder, Roesler, Andreas Gattinger - Wachau, Österreich
Cuvée – Deutscher Qualitätswein, Weingut Geisser - Pfalz
Weingut Kornell – Terlan, Südtirol
Marchesi Antinori – Toskana, Italien
Salzl Seewinkelhof – Burgenland, Österreich
Kellerei Schreckbichl – Eppan, Südtirol
Tenuta Fumanelli – Verona, Italien
Weingut Vietti - Piemont, Italien
Weißwein- oder Rotweinschorle
Holunderblütensirup, Valentin Burgunder, Limette, Minze & Soda
Lillet Rose, aufgegossen mit Prosecco und Wildberry-Limonade
Bayrischer Bio-Limoncello, Prosecco & Soda
Marillenmark und Limette, aufgefüllt mit Marillensecco
Erdbeere, Rhabarbersaft, Zitrone und Prosecco
Mondino Bio-Apéritif, Tonic, Zitrone & Soda
Havana Club, pürierte Erdbeeren, Kokos8, Ananassaft, Sahne
Bavarese Gin, Zitronensaft, Granatapfelsirup, Kirschnektar
Absolut Raspberry, Limette, Minze, Zitronensaft, aufgegossen mit unserer Bio Himbeer-Rhabarberlimonade
Slyrs Bavarian Whisky Liqueur, Orangensaft, Zitronensaft, Honig
Milchshake aus Waldbeeren, Milch, Zitronensaft und Vanillezucker
Brauner Zucker, Apfelsaft, Limettensaft, gespritzt mit unserer Bio Apfel-Waldmeister Limonade