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Ajinomizunoya

Name: Ajinomizunoya
Telephone: +81761732482
Price range: JPY 18.000
Rating: 3.04

味の水の家

3.04

（1risultati）

JPY 18.000

Kaiseki

Kaga-shi, Ishikawa, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 18.000

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

lunedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

martedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

mercoledì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giovedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

venerdì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

sabato

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Tipo di posto

Stanza privata

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

Da 20 luglio a 16 agosto 2026

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：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

A hidden gem specializing in crab dishes

Ajinomizunoya is a beloved local kaiseki restaurant that feels like a hidden retreat. What surprises visitors is the quality and quantity of the dishes, featuring carefully selected ingredients, including fresh crab, all prepared with unique seasonings. Located in a quiet residential area, it offers a homely atmosphere where you can leisurely enjoy your meal.

valutazione

3.04（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.07(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

junko

@junko-287206

Giappone

2025年9月15日

4.1

The thick sashimi served in the course allows you to fully appreciate its umami. The simmered sea bream collar has no unpleasant smell, and its flavor is gentle and sweet, providing a comforting experience. The grilled shrimp releases a fragrant aroma, and the flesh is plump, making you crave even the miso in the head. The sukiyaki has a deep flavor unique to this place, making it hard to put down your chopsticks. You can enjoy crab in various forms—raw, grilled, boiled—and even finish with a rice porridge, while the crab shell sake pairs well with the dry sake and the richness of the crab miso. In a high-ceilinged, traditional-style room, I was thoroughly satisfied with the homely hospitality and the pressed mackerel sushi and mango jelly.

1

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Nome del negozio

Ajinomizunoya

Inglese

Ajinomizunoya

giapponese

味の水の家

Lingua coreana

아지노미즈노야

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 761-73-2482

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

lunedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

martedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

mercoledì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giovedì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

venerdì

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

sabato

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 18.000

Tipo di posto

Stanza privata

attrezzatura

parcheggio

può essere

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

nessuno

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