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Soba Dokoro Kazu

Name: Soba Dokoro Kazu
Telephone: +81967226033
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.1

そば処かず

3.10

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Aso-shi, Kumamoto, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

lunedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

martedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

sabato

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giorno festivo

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

Da 06 luglio a 02 agosto 2026

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：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

A hidden gem where you can enjoy freshly made soba

Nestled in the nature-rich area of Aso, Soba Doko Kazu is a heartwarming establishment that serves freshly made soba with each order. Using the finest buckwheat, the soba is ground on the same day in a stone mill, resulting in exceptional texture and flavor that can be further enjoyed with water. The owner kindly teaches guests how to eat soba, making it a comfortable experience for first-time visitors. Enjoy a special bowl while taking in the beautiful scenery of Aso.

valutazione

3.10（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.12(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

DAISUKE

@daisuke-302083

Giappone

2025年7月28日

3.7

In a shop renovated from a private house, you are guided to a tatami room on the left as you enter the entrance. Since the soba is kneaded and stretched after the order is placed, it is enjoyable to watch the chef's knife skills while waiting. The 100% buckwheat soba made right in front of you has a strong texture and a fluffy aroma that is impressive. Recommended by the staff, I tried a sip with just the spring water from Aso, and the flavor became even more pronounced. After dipping it in the broth, the umami layered on top, giving a different depth compared to when I ate it with water. Ordering the mehari sushi along with it was fun for the change in flavors, and it felt like it seeped into my tired body from walking.

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Nome del negozio

Soba Dokoro Kazu

Inglese

Soba Dokoro Kazu

giapponese

そば処かず

Lingua coreana

소바도코로카즈

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 967-22-6033

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

lunedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

martedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

sabato

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giorno festivo

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

budget

JPY 1.500

attrezzatura

parcheggio

può essere

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

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