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イチバノソバ

Name: イチバノソバ
Telephone: +818064970188
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.47

3.47

（1risultati）

JPY 1.500

Okinawa Cuisine

Naha-shi, Okinawa, Japan

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

lunedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

martedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

vacanza

sabato

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

MiebashiStazione Da 0.60kmMakishiStazione Da 0.60kmKennchoumaeStazione Da 0.79kmAsatoStazione Da 0.87km

attrezzatura

Parcheggio disponibile

accessibilità

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata・Pagamento tramite codice QR disponibile・ (PayPay )

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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Innovative Okinawa Soba with Chemical-Free Broth

Located near Kokusai Street, this Okinawa soba specialty shop is marked by its blue noren curtain. The clear, chemical-free, and additive-free broth combined with whole grain fresh noodles creates a deep richness and gentle flavor that enhances a variety of toppings such as braised pork and roast pork. The clean, wood-toned interior features both counter and table seating, allowing both tourists and locals to enjoy their meals in a relaxed atmosphere. With seasonal soba options and a selection of drinks perfect for daytime sipping, each visit offers new discoveries.

valutazione

3.47（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.49(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Haruna

@haruna-214148

Giappone

2025年8月5日

4.0

The shop I found near Makishi Public Market has a clean and calming wooden interior. I sat at the counter and ordered the specialty soba, which arrived at a nice pace. First, I sipped the clear broth, and I was moved by the gentle umami that spread from the combination of bonito and dried sardines. The medium-thick, slightly curly whole wheat noodles had a wonderful aroma and held the soup well. It included chunky braised pork, tender shoyu pork, soft roast pork, island tofu, and shredded ginger, making each bite enjoyable with a variety of flavors. Adding a bit of dried sardine kombu vinegar and island chili from the table in the second half tightened the flavor, and I was engrossed until the very end.

1

menù

Food

Drink

Okinawa Soba

Ichiba Meat Soba

JPY 1,450

Ichiban Soba

JPY 950

Hon Soki Soba

JPY 1,100

Tebichi Soba

JPY 1,200

Tofu Soba

JPY 850

Pork Soba

JPY 980

Kamatama Soba

JPY 980

Spicy Vegetable Soba

JPY 1,300

Chosai Soba

JPY 1,400

Tangren Soba

JPY 950

Juicy

Mixed Grain Jushi

The soba set will be 250 yen.

JPY 350

Spicy Miso Pork Belly Jushi Bowl

JPY 600

Soba Topping

Change to gluten-free noodles

JPY 250

Korokoro Kakuni

JPY 250

Boiled Vegetables

JPY 250

Mozuku

JPY 200

Aasa

JPY 200

Yushi Tofu

JPY 200

Soft Boiled Seasoned Egg

JPY 150

Snacks

Flavored Egg

JPY 150

Jimami Tofu

JPY 300

Mozuku Vinegar

JPY 300

Island Garlic Tofu

JPY 400

Spicy Meat and Vegetables

JPY 650

Korokoro Kakuni

JPY 450

Simmered Tebichi

JPY 500

Tempura Assortment

JPY 450

Beer

Orion Draft Beer

JPY 600

Premium Malt Bottle

JPY 700

Oru Furi

JPY 500

Highball

JPY 550

Awamori Highball

JPY 550

Tea Split

Sanpin High

JPY 500

Oolong High

JPY 500

Sour

Shikuwasa Sour

JPY 550

Soft Drink

Sanpin Tea

JPY 350

Black Oolong Tea

JPY 350

Coca-Cola

JPY 350

informazioni di base

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Nome del negozio

イチバノソバ

giapponese

イチバノソバ

Lingua coreana

이치바노소바(무첨가오키나와소바

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 80-6497-0188

indirizzo

Stazione più vicina

MiebashiStazione Da 0.60kmMakishiStazione Da 0.60kmKennchoumaeStazione Da 0.79kmAsatoStazione Da 0.87km

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

lunedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

martedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

vacanza

sabato

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata・Pagamento tramite codice QR disponibile・ (PayPay )

attrezzatura

parcheggio

può essere 近隣にコインパーキングあり

accessibilità

può essere 車椅子で入店可

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

30 maggio 2024

sito

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