Tanboku Yakitori Tori no Hosomichi

Lo yakitori offre un'ampia varietà di piatti, tra cui il tan-yaki, il tsukune e il negima. In particolare, il negima è un piatto eccezionale in cui il grasso di pollo si diffonde in bocca. Puoi ordinare piccole porzioni, quindi puoi gustarlo sempre caldo. Si abbina perfettamente con il sake, rendendo il pasto ancora più piacevole.

Con un'estetica elegante in stile giapponese basata sul bianco, l'interno è pulito e caratterizzato da un'area a doppia altezza. I posti al secondo piano offrono un'atmosfera tranquilla, permettendo di trascorrere momenti rilassanti. La posizione vicina alla stazione è un ulteriore punto di attrazione, rendendolo popolare tra i turisti e offrendo momenti speciali.

Aperto il 10 settembre 2020, è diventato un noto ristorante di yakitori nella città di Kofu. Con una posizione comoda vicino alla stazione e un'atmosfera raffinata, è amato dalla gente del posto e dai turisti. Offre uno stile innovativo di yakitori e contribuisce alla cultura gastronomica locale.