Shenbara

Fondata 50 anni fa, a Himeji è molto conosciuta la teppanyaki "Kanbara". La terza generazione ha ereditato i sapori tradizionali e continua a gestire il locale in modo che sia piacevole e informale. I piatti di punta sono il "Gujya-yaki", caratterizzato dall'umami del dashi e da una consistenza morbida, e l'"Horumon udon-meshi", con frattaglie, udon e riso saltati fino a una piacevole doratura. Sono abbondanti anche okonomiyaki, yakisoba e altri piatti singoli. Da clienti singoli a famiglie, dai giovani alle coppie, tutti possono gustare i nostri piatti in modo semplice e a prezzi accessibili.