El Rodigio

Soljanka nach Art des Hauses

Fragen Sie unser Servicepersonal

kleiner Salat mit Paprika, Gurken, Blattsalaten und Hausdressing

kleine grüne Paprikaschoten mit Meersalz

mit Spiritus am Tisch flambierte milde Paprikawurst

auf Rucola und Kirschtomaten, mit frischem Basilikumpesto und Croûtons

vom Rind, mit Parmesan, Pinienkernen und Rucola, dazu Balsamico und Olivenöl

mit einem Eigelb, Kapernäpfel, Dijonsenf, gehackte rote Zwiebeln und Gewürzgurken

ca. 200g Rinderhackfleisch vom australischen Rind

Beyond Meat

dazu BBQ und rustikale Pommes

dazu BBQ und rustikale Pommes

mit gebratenen Zwiebeln, Zucchini, Kirschtomaten und Parmesan

Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse in einer pikanter Sauce und Basmati-Reis

auf Tomaten - Zucchini-Gnocchi mit Basilikumpesto und Parmesan

an Tomaten-Zucchini-Gemüse und Basmati-Reis

auf Rotwein Jus, Pfannengemüse und Kartoffelgratin

an Rotwein Jus, Prinzessbohnen und Knoblauch - Kartoffeln

Black Angus Rinderhüftsteak aus Australien, serviert mit gebratenen Zwiebeln, Spiegelei, Pfannengemüse und Knoblauch - Kartoffeln

Black Angus Rinderhüftsteak aus Australien mit Rahmchampignons und Knoblauch - Kartoffeln

Black Angus Rinderhüftsteak aus Australien, serviert mit Pfeffersauce, rustikalen Pommes und kleinem Salat

Rinderfilet mit Champignons und Prosciutto im Blätterteigmantel auf Rotwein Jus und Kartoffelgratin

mit Fettrand - Sirloin 250g

Rib-Eye 250g

Capsteak ca. 200g

Filet Mignon 200g

Rumpsteak am Knochen 100g

Entrecôte am Knochen 100g

kleines Filet & Rumpsteak am Knochen 100g

großes Filet & Rumpsteak am Knochen 100g

. ca. 1kg

karamellisierte Eiercréme

hausgemachter baskischer Käsekuchen

- heißer Apfelsaft mit Ingwersirup und Zimtstange

- mit Honig, frischem Ingwer und Zitronengras