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andato

Motsuyaki Fuga

Name: Motsuyaki Fuga
Telephone: +81422018489
Price range: JPY 2.500
Rating: 3.09

もつ焼き風雅

3.09

（1risultati）

JPY 2.500

Tripe Dish

Kokubunji-shi, Tokyo, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 2.500

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

martedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

mercoledì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giovedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

venerdì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

sabato

15:00~20:30

(L.O.20:00)

Prenotabile

giorno festivo

15:00~20:30

(L.O.20:00)

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

KokubunjiStazione Da 0.19km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Da 29 giugno a 26 luglio 2026

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A renowned motsuyaki restaurant with charm, 'Motsuyaki Fuga'

Motsuyaki Fuga, a hot topic in Kokubunji, is an exquisite motsuyaki restaurant run by a young chef who trained at Kushi Toraya. The interior has a relaxed atmosphere, and you can observe the kitchen from the counter seats. They offer a diverse menu of skewers made with fresh offal, and the crunchy texture of the cartilage is particularly exceptional.

valutazione

3.09（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.12(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

haruna

@haruna-132676

Giappone

2025年9月25日

4.0

I stopped by Kokubunji and enjoyed the fragrant offal. The grilled surface was nicely browned while the inside was tender, and each skewer had a rich flavor. The kobukuro sashimi had no unpleasant smell and a nice, firm texture, while the gatsu sashimi had a pleasant bounce. The differences in flavor of the negi chire, stamina liver, and cartilage were enjoyable, making it hard to put down my chopsticks. Dipping the cabbage on the plate into the table miso was perfect for resetting my palate between skewers. The interior, centered around the counter, was lively, allowing me to leisurely drink while savoring the skewers one by one.

1

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Nome del negozio

Motsuyaki Fuga

Inglese

Motsuyaki Fuga

giapponese

もつ焼き風雅

Lingua coreana

모츠야키 후우가

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 42-201-8489

indirizzo

Stazione più vicina

KokubunjiStazione Da 0.19km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

martedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

mercoledì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

giovedì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

venerdì

16:00~21:30

(L.O.21:00)

Prenotabile

sabato

15:00~20:30

(L.O.20:00)

Prenotabile

giorno festivo

15:00~20:30

(L.O.20:00)

Prenotabile

budget

JPY 2.500

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

parcheggio

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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