もつ焼き 風雅

国分寺で話題のもつ焼き風雅は、串とらで修行を重ねた若き店主が営む絶品もつ焼きのお店です。店内は和やかな雰囲気で、カウンター席からは厨房の様子が伺えます。新鮮なもつを使用した多彩な串メニューが揃い、特にコリコリした食感が楽しめるナンコツは絶品です。