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Shiki Ryori Yuu

Name: Shiki Ryori Yuu
Address: Prefettura di Toyama, città di Uozu, Shakado 1-15-20, Uozu-shi, Toyama, JP
Telephone: +81765245980
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.07

四季料理悠 / Shiki Ryori Yu

3.07

（2risultati）

JPY 3.500

JPY 14.000

Kaiseki

Uozu-shi, Toyama, Japan

2

Da 26 ottobre a 22 novembre 2026

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Ultime informazioni

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 3.500

JPY 14.000

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

UoduStazione Da 0.18kmShinnuoduStazione Da 0.20km

Tipo di posto

contatore tavola Stanza privata

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

accessibilità

Nessun Wi-Fi

Alimentazione elettrica disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti) e Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

A sincere Japanese restaurant to savor the seasons of Toyama

Shikisai-an Yuu is a Japanese restaurant where you can enjoy the rich natural blessings of Toyama in a tranquil setting. The dishes, reflecting a sincere approach, are rich in flavor, beautifully presented, and provide a delightful experience. The cuisine skillfully incorporates local seafood, mountain vegetables, and game meat, highlighting the charm of each season and captivating visitors. The interior is elegantly designed, offering a peaceful moment to savor the culinary delights.

valutazione

3.07（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

keiko

@keiko-407317

Giappone

2025年10月13日

3.9

At the counter where you can feel the warmth of wood, it's exciting to see the cooking process. The appetizer, featuring white shrimp marinated in kombu with okra, yam, and tomato, has a light and pleasant flavor. The sashimi, with intricately prepared swordtip squid, offers a delightful texture, and the flavor of the striped jack and sweet shrimp stands out. The grilled black throat sea perch has an irresistible aroma and richness, and it pairs excellently with the Manji chili pepper. The fried genge has a light, melting texture that brings a smile to your face. Each dish, from the fragrant dashi soup with tender black abalone to the deer steak, was full of surprises, and I was satisfied throughout.

shiori

@shiori-761064

Giappone

2025年9月13日

4.2

The atmosphere of traditional Japanese style is comfortable, and you can relax surrounded by the warmth of wood. You can see the cooking process from the counter, making the waiting time exciting. Dishes that make use of seasonal blessings follow, and the careful finishing results in a well-balanced flavor. The light and fluffy tempura of the genge fish and the rich and moist karasumi leave a strong impression. The sashimi includes white fish, squid, and fatty yellowtail, and the melting texture is irresistible. It was a delightful time that makes sense given the praise from famous guides.

1

menù

Drink

Seasonal Local Sake (180ml) *Also available in 90ml size

At our store, we offer a lineup of five local sake varieties that change four times a year to match the seasonal dishes. Enjoy the diversity and charm of Toyama's local sake, which can cover the characteristics of mountain, sea, and field flavors. We also offer daily selections of sake from outside the prefecture and limited editions.

JPY 650

Various Domestic Wines (Bottles)

We offer a variety of Japanese wines selected by the owner, including wines from the renowned winery 'Seize Farm' in Toyama. We also have several types of glass wines available.

JPY 4,000

informazioni di base

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Nome del negozio

Shiki Ryori Yuu

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Premi

Michelin

2021Anno Una stella Michelin

Genere

numero di telefono

+81 765-24-5980

indirizzo

Stazione più vicina

UoduStazione Da 0.18kmShinnuoduStazione Da 0.20km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giovedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

sabato

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 3.500

JPY 14.000

Tipo di posto

contatore tavola Stanza privata

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti) e Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

può essere

車椅子で入店可

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

può essere

tabacco

separare i fumatori dai non fumatori

Giorno di apertura

16 novembre 2017

sito

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