2025Anno Tre stelle Michelin
Le Cinq
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Grand French Gastronomy in a Regal Setting
Le Cinq is a Michelin three-star restaurant offering refined French cuisine in the heart of the Four Seasons Hotel George V. The menu focuses on precise, straightforward preparations presented with understated elegance. Guests dine in a grand hall with high ceilings, classical decor, and abundant fresh flowers. Attentive, well-coordinated service contributes to a formal yet welcoming experience.
valutazione
4.51(0risultati)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
A la Carte // Menu
Menu Dégustation
Le Menu Découverte des Saveurs par Christian Le Squer
EUR 620
A la Carte // Entrées
Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé
EUR 130
Truffe Noire du Vaucluse, rapé à votre table // Soufflé de gnocchi de pomme de terre
EUR 210
Gratiné d'oignons // Contemporaine à la parisienne
EUR 120
Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède // Galettes de sarrasin croquantes
EUR 185
Asperges vertes cuisinées dans leurs jus // Mousseline de Château-Chalon
Asperges Vertes
EUR 125
A la Carte // Plats Poissons
Médaillon de homard et asperge grillées // Parfumée de condiments
EUR 210
Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance
EUR 190
Finger de saumon fumé persillé par nos soins // Légumes de printemps
EUR 190
Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit
EUR 220
A la Carte // Plats Viandes
Mi-cuit de piccata de pigeon // Cuisiné aux legumes à cru
EUR 160
Épigrame d’agneau de l'Aveyron // Jus vert pimenté
EUR 185
Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles
EUR 190
Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon
EUR 280
Gratiné de ris de veau de lait truffée // morilles farcies de morilles
EUR 190
A la Carte // Salade et Fromage
Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe
EUR 38
Les fromages de terroirs
EUR 48
A la Carte //Desserts
Fraises enrobées dans leur jus // Crème chiboust, réhaussées de coriandre
EUR 49
Croquant de pamplemousse // Confit et cru
EUR 49
Glacé aux saveurs d'Irish Coffee // Meringue moelleuse brulée
EUR 49
Ananas Victoria // Cuisiné aux feuilles de shiso vert
EUR 49
Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté
EUR 49
informazioni di base
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Nome del negozio
Le Cinq
Inglese
Le Cinq
giapponese
ル・サンク
Lingua coreana
르 쌍크
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Tre stelle Michelin
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