ル・サンク
Le Cinq
4.56
(0件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
最新情報
壮麗な環境で楽しむグランフレンチガストロノミー
ル・サンクは、フォーシーズンズホテルジョルジュサンクの中心に位置するミシュラン三つ星レストランで、洗練されたフランス料理を提供しています。メニューは、控えめなエレガンスで表現された正確でシンプルな調理法に焦点を当てています。ゲストは、高い天井とクラシックな装飾、豊富な生花に囲まれた壮大なホールで食事を楽しむことができます。細やかで調和の取れたサービスが、フォーマルでありながらも温かみのある体験を提供します。
評価
4.56(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルト // メニュー
アラカルト // メニュー
試食メニュー
クリスチャン・ル・スクエールの味の発見メニュー
EUR 620
アラカルト // 前菜
フォアグラ・アン・ガレ // ポシェ・ダン・アン・ブイヨン・イオデ
EUR 130
ヴォークルーズの黒トリュフ、テーブルで削った // ポテトのニョッキのスフレ
EUR 210
グラティネ・ド・オニオン // コンテンポラリー・ア・ラ・パリジャンヌ
EUR 120
私たちの海岸のロブスター // 温かいマヨネーズ // サラサのクリスピーガレット
EUR 185
アスパラガス・ヴェール・キュイジーヌ・ダン・ルール・ジュ // ムスリーヌ・ド・シャトー・シャロン
アスパラガス・ヴェール
EUR 125
アラカルト // プラ ポワソン
ロブスターとグリルアスパラガスのメダイヨン // 調味料の香り
EUR 210
バール・ド・リーニュ、キャビア // 私の子供時代のリボットミルク
EUR 190
私たちの手によるパセリ風味のスモークサーモンの指 // 春の野菜
EUR 190
ターボットのムニエール // すりおろしたクレソンのマセレーション
EUR 220
アラカルト // プラ・ヴィヤンド
ミキュイ・ド・ピカタ・ド・ピジョン // クル・オ・レギューム
EUR 160
アヴェロンの子羊のエピグラム // スパイシーなグリーンソース
EUR 185
グラタン風スパゲッティ // 黒トリュフ、ハム、モリーユ
EUR 190
和牛のスライス "ジャポネ" // 新鮮なハーブの収穫 // フィンオニオンタルト
EUR 280
トリュフ風味の子牛の胸腺グラティネ // モリーユの詰め物
EUR 190
アラカルト // サラダとチーズ
冬のサラダ // トリュフジュースのドレッシング
EUR 38
テロワールのチーズ
EUR 48
アラカルト //デザート
ジュースに包まれたイチゴ // シブーストクリーム、コリアンダーで引き立てられた
EUR 49
グレープフルーツのクロカン // コンフィと生
EUR 49
アイリッシュコーヒーのフレーバーのグラッセ // 焦がした柔らかいメレンゲ
EUR 49
アナナス・ビクトリア // シソの葉で調理された
EUR 49
クロスティヤン フルーリ ショコラ、ノワゼット // ギヴレ マルテ
EUR 49
試食メニュー
クリスチャン・ル・スクエールの味の発見メニュー
EUR 640
アラカルト // 前菜
ルバーブのフレッシュモリーユのエチュベ // バターソースのエマルジョン
EUR 140
アスパラガス・ヴェール・キュイジーヌ・ダン・ル・ジュ // ムスリーヌ・ド・シャトー・シャロン
EUR 130
オニオングラタン // パリ風コンテンポラリー
EUR 120
私たちの海岸のロブスター // 温かいマヨネーズ // サラサのクリスピーガレット
EUR 185
ハイツレス クルーズ ジュテ ライディ // ラファイシ ダン フメ デ シャブリ フメ
EUR 145
アラカルト // 魚料理
グリルした厚いメダイヨンのロブスター // アマレットのサフラン風味
EUR 220
バール・ド・リーニュ、キャビア // 私の子供時代のリボットミルク
EUR 190
自家製スモークアンギラ // シノンワインの澱でグレーズ、パセリパンのトースト
EUR 130
ヒラメのアスパラガス添え // 洋ナシのすりおろし、オリーブのマスタードエマルジョン
EUR 240
アラカルト // 肉料理
トリュフ入り黒ソーセージ // モリーユのかけら、パッションフルーツソースとコーヒー
EUR 160
炭火焼きの子羊のセモリナ // 調味料とスパイシーなジュースを添えて
EUR 175
グラタン風スパゲッティ // 黒トリュフ、ハム、モリーユ
EUR 210
和牛の肉片 // ライスケーキ
EUR 280
トリュフ風味の子牛の胸腺グラタン // モリーユの詰め物
EUR 190
アラカルト // サラダとチーズ
地方のチーズ
EUR 52
アラカルト //デザート
ジュースでポーチしたイチゴ // コリアンダーで冷やした、クレームブリュレ
EUR 52
グレープフルーツのクロカン // コンフィと生
EUR 52
アイリッシュコーヒー風味のファインゴーフレット // スパイスブレッドのエクラ
EUR 52
ギヴレ ライティエ / オ グー ド ルヴュール
EUR 52
チョコレートとヘーゼルナッツの花びらのクリスティアン // 冷たいモルト
EUR 52
基本情報
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店名
ル・サンク
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン三つ星
ジャンル
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
19:00~21:30
予約可
19:00
, 19:30
, 20:00
, 20:30
, 21:00
, 21:30
水曜日
19:00~21:30
予約可
19:00
, 19:30
, 20:00
, 20:30
, 21:00
, 21:30
木曜日
19:00~21:30
予約可
19:00
, 19:30
, 20:00
, 20:30
, 21:00
, 21:30
金曜日
19:00~21:30
予約可
19:00
, 19:30
, 20:00
, 20:30
, 21:00
, 21:30
土曜日
19:00~21:30
予約可
19:00
, 19:30
, 20:00
, 20:30
, 21:00
, 21:30
祝日
休み
支払方法
カード可(デビットカード)
タバコ
不明
オープン日
不明