Shio Ume

Name: Shio Ume
Address: Prefettura di Chiba, Città di Kashiwa, Meihara 1-2-3, Edificio Kashiwatanaka, B1F, Kashiwa-shi, Chiba, JP
Telephone: +81471462244
Price range: JPY 2.500
Rating: 4.13

塩梅 / Ambai

4.13

（210risultati）

JPY 2.000

JPY 2.500

Tonkatsu

Kashiwa-shi, Chiba, Japan

864

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 2.000

JPY 2.500

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

KashiwaStazione Da 0.46km

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

Da 31 agosto a 27 settembre 2026

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A renowned restaurant for exquisite tonkatsu in Kashiwa

Anbai has been consistently selected as one of the top 100 restaurants in Kashiwa for many years, known for its exceptional tonkatsu. Customers rave about the soft, melt-in-your-mouth fillet cutlet and the juicy loin cutlet that can be enjoyed with every visit. The meticulous service, including table-side pickles and the option of shiso rice, adds to its charm.

valutazione

4.13（210risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

4.35

servizio

3.67

atmosfera

3.9

Rapporto costi-prestazioni

3.56

Recensioni

Kaori

@kaori-695873

Giappone

2024年9月1日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno8 mese mezzogiorno

prenotazione

It had been a while since I last visited, but the atmosphere was still great, and the staff's service was kind, which made me very satisfied! The side dishes like bean sprouts, cabbage, the dressing for the cabbage, shiso rice, and the miso soup with red miso, along with the cold green tea, were all impeccable! I would like to visit again soon. Thank you for the meal.

Giappone

5月20日

5.0

cucina

4.5

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2026 anno5 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 2.400

Non solo la tenera cotoletta di maiale era deliziosa grazie a una preparazione attenta, ma anche i fritti ordinati come piatto unico erano tutti squisiti. Inoltre, ho apprezzato la cura nel servizio, come il cavolo e i contorni, il condimento fatto in casa e il tempismo nella consegna delle zuppe in base agli ordini. È stata un'esperienza molto piacevole e spero di tornare a utilizzare il servizio.

Katsuya

Mitsutaka

@mitsutaka-672693

Giappone

2025年6月24日

4.5

cucina

4.5

servizio

2.5

atmosfera

2.5

Rapporto costi-prestazioni

2.5

Ora della visita: 2025 anno6 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 1.400

I couldn't have lunch many times because it was fully booked, so I made a reservation and finally got to enjoy lunch. It's the most delicious tonkatsu I've ever had. I don't know if they use fresh breadcrumbs, but the coating isn't heavy, and the meat is tender and delicious.

限定20食との事でしたが、普通にありました

Hiromi

@hiromi-394328

Giappone

2024年9月8日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno9 mese notte

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 2.500

We went together and had the special premium fillet cutlet set meal and the special premium loin cutlet set meal. We exchanged a few pieces and enjoyed both. The crispy coating and incredibly tender meat were the best. Eating it with salt and pepper or with mustard and ponzu sauce was refreshing and delicious. The cabbage that was served first was also fresh, and the plum shiso mayonnaise dressing was tasty. The final tea was plum kelp tea, which we enjoyed. Since it was my birthday, I ordered the premium, but 200g was too much (laughs). Next time, we talked about wanting to have about 100g and eat something a la carte. Among all the tonkatsu I've had, this was by far the softest. I want to go again.

Atsuya

@atsuya-246964

Giappone

4月8日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2026 anno4 mese notte

prenotazione

Ho ordinato il Negi Tonkatsu, che puoi gustare con sia la salsa di soia con cipollotto che la salsa di sale con cipollotto. Entrambe le salse erano deliziose e ho chiesto il bis di riso, cavolo e zuppa di miso. Tuttavia, il servizio del gelato era riservato solo al Tonkatsu speciale, quindi sono rimasto un po' deluso.

asumi

@asumi-198257

Giappone

2025年10月7日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

3.5

Ora della visita: 2024 anno11 mese notte

prenotazione

The cutlet was moist and juicy. The shredded cabbage that you can refill and the rice with vegetables were also delicious. The seats are spacious, allowing for a comfortable experience, which is very nice. I want to visit again as I feel like going regularly.

Keiichi

@keiichi-950789

Giappone

2025年8月1日

5.0

cucina

servizio

4.5

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2025 anno7 mese mezzogiorno

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 1.450

Stable Anbai-san. This day was also a very crowded lunch time where reservations were essential. I was grateful for the service of bean sprouts, cabbage, plum kelp tea, and ice cream for lunch, and I could freely have seconds of rice and red miso soup. It was the best.

Yosuke

@yousuke-556787

Giappone

2025年4月9日

4.5

cucina

4.5

servizio

atmosfera

3.5

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2025 anno4 mese mezzogiorno

prenotazione

The smartphone signal is weak, so be careful. The menu is hard to understand, and only cash payments are accepted. It's like the Showa era. When calling a staff member, I think it's better to raise your hand to get their attention. They don't seem to listen much even if you call out. However, the food itself is excellent. Both the fillet cutlet and the loin cutlet are top-notch. It's a taste that makes you want to bring someone along, and I've never encountered fried food that isn't so greasy. It's too delicious.

Noriyuki

@noriyuki-694586

Giappone

2024年12月20日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno12 mese mezzogiorno

prenotazione

It goes without saying, but I always enjoy it deliciously. The chef's coolness and the two women from the hall who came over 15 years ago (were they twins?). They were very lively and cheerful, and I remember that they further enhanced the deliciousness. I will come again. Thank you for your continued support.

Hiroko

@hiroko-969754

Giappone

2024年9月14日

5.0

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Ora della visita: 2024 anno9 mese mezzogiorno

prenotazione

I suddenly crave the tonkatsu from Anbai. It's delicious no matter when I go. Even in these times, I appreciate the consistently polite service. When I confidently recommend it to others, they are all pleased, which makes me happy as well. I will visit again soon.

234

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menù

Food

Cooking

Premium Pork Cutlet Set Meal

Premium pork cutlet, rice (free refill), cabbage (free refill), miso soup, side dish, fried tofu, ice cream

JPY 2,000

informazioni di base

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Nome del negozio

Shio Ume

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 4-7146-2244

indirizzo

Stazione più vicina

KashiwaStazione Da 0.46km

Orari di apertura

domenica

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

mercoledì

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

giovedì

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

venerdì

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

sabato

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

giorno festivo

11:00~22:00

(L.O.21:00)

Prenotabile

budget

JPY 2.000

JPY 2.500

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

parcheggio

nessuno

コインパーキングが周辺にあります。近くの駐車場(約５０ｍ先）の駐車券を見せるとポイントカードの発行があります。

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

4 agosto 2001

sito

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