洗練された空間で楽しむモダンなタスマニア料理
ローンセストンのホテル・ヴァージに位置するダイバージ・レストランでは、サワードウからじっくり煮込んだラム肉まで、タスマニアの食材を活かしたモダンなオーストラリア料理を提供しています。ゲストは、手の込んだ小皿料理、洗練されたメインディッシュ、そしてパナコッタのような上品なデザートを高く評価しています。ダイニングルームは洗練されつつも快適で、スタッフはワインやドリンクの選択を喜んでサポートしてくれます。朝食、ディナー、そして充実したバーが多様なダイニング体験を提供します。