カールトン＝シュル＝メールでおすすめの海鮮

マラン・ドゥ・ドゥースは、丁寧にセッティングされたテーブルと水辺の眺めが楽しめる、居心地の良いややフォーマルなダイニングルームを提供しています。海鮮や肉料理に特化したメニューでは、ロブスターサラダ、ホタテ、サーモン、ラムシャンク、そして甘味内臓などが丁寧に調理され、熱々の状態で提供されます。自家製のデザート、軽やかなラズベリーケーキが、親密で魅力的な雰囲気の中で食事を締めくくります。

ビストロ・ル・フリジデールは、地元の魚屋の中にひっそりと佇む親密なシーフードビストロで、屋内に数卓と小さなパティオがあります。キッチンでは、フィッシュタコスやシーフードパスタ、地元の特産品であるシーフードプーティンなど、創造的でよく味付けされた料理に重点を置いています。地元で調達された新鮮な魚を使用することが多いです。ゲストは、細やかなサービスと、さっぱりとしたレモネードから独創的なカクテルまでの特徴的な自家製ドリンクを高く評価しています。