ホルツファラー・ステーキハウスは、よく調理されたグリル肉を専門としており、ステーキはその柔らかさと正確な焼き加減が高く評価されている。ボリュームたっぷりのサラダや、料理によく合うハウスワインも好評だ。居心地の良い素朴な雰囲気と行き届いたサービスが、リラックスして食事を楽しむための魅力的な空間を作り出している。